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Regioni

Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

Descrizione di Lombardia

La regione italiana con la capitale Milano si trova all'estremo nord e confina con la Svizzera. La viticoltura qui risale agli Etruschi, ai Veneziani, ai Liguri e ai Romani. Il poeta mantovano o classico della lettura scolastica latina Virgilio (70-19 a.C.) racconta di "fiumi, laghi, ulivi, viti e campi dorati di grano" nella sua patria. Probabilmente intendeva le colline intorno al lago di Garda. L'estesa pianura padana è utilizzata principalmente per l'agricoltura e l'allevamento. I vigneti coprono 24.700 ettari di vigne. Le migliori aree vinicole si trovano principalmente nella grande area dei laghi di Como, Lago di Garda e Lago d'Iseo tra Bergamo e Verona, così come nella Veltlin (Valtellina) al confine con la Svizzera. In Lombardia, la maggior quantità di spumante è prodotta secondo il metodo classico (fermentazione in bottiglia). La capitale, Milano, è il più grande mercato vinicolo italiano.

Franciacorta Weinberg - Blick auf die Gemeinde Erbusco

Le varietà di vino bianco includono Chardonnay, Cortese, Garganega, Incrocio Manzoni (Manzoni Bianco), Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara, Malvasia di Candia Aromatica o Malvasia Aromatica di Candia, Moscato Bianco (Muscat Blanc), Moscato Giallo (Gold Muscat), Pinot Bianco (Pinot Blanc), Pinot Grigio (Pinot Gris), Riesling Italico (Welschriesling), Riesling Renano (Riesling), Sauvignon (Sauvignon Blanc), Tuchì o Friulano (Sauvignonasse), Trebbiano Giallo, Trebbiano Toscano e Verdicchio Bianco (Trebbiano di Soave o Trebbiano Nostrano). Le varietà di vino rosso sono Ancellotta, Barbera,Berzamino (Marzemino), Bonarda (Croatina), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Corvina (Corvina Veronese), Fortana, Franconia (Blaufränkisch), Grappello Grasparossa (Lambrusco Grasparossa), Grappello Maestri (Lambrusco Maestri), Grappello Marani (Lambrusco Marani), Grappello Ruperti (Lambrusco Viadanese), Groppello (Groppello Gentile), Groppello di Mocasina, Incrocio Terzi 1, Merlot, Molinara, Moscato di Scanzo, Nebbiolo o Chiavennasca, Negrara Trentina, Pinot Nero (Pinot Noir), Rondinella, Sangiovese, Schiava Gentile, Schiava Grigia, Schiava Lombarda, Ughetta (Vespolina) e Uva Rara. Le zone IGT (vini di campagna) e DOC e DOCG (vini di qualità) in Lombardia sono:

Immagine: di Bertazzonipaolo - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Link

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