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Regioni

Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

Leithaberg

Descrizione di Leithaberg

Una delle cinque zone vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica del Burgenland. Nel 2016 ha avuto luogo una ristrutturazione con cambiamenti nelle denominazioni e nei confini delle aree. Leithaberg comprende parti delle regioni viticole Neusiedlersee-Hügelland (la denominazione non esiste più) e Neusiedlersee. Questi sono la città libera di Eisenstadt, il distretto politico di Eisenstadt-Umgebung con i comuni di Breitenbrunn, Donnerskirchen, Großhöflein, Hornstein, Loretto, Mörbisch, Oggau, Oslip, Purbach, Rust (regolamento speciale dall'anno 2021; vedi sotto sotto il sistema DAC), St. Margarethen, Schützen am Gebirge, Siegendorf, St. Georgen, St. Margarethen, Wulkaprodersdorf e Zagersdorf, così come i comuni di Jois e Winden (entrambi precedentemente Neusiedlersee). Inoltre, a Leithaberg sono stati assegnati anche alcuni vigneti del comune di Neusiedl am See, il resto del Neusiedler Rieden appartiene alla zona viticola di Neusiedlersee.

Leithaberg - Donnerskirchhen mit Riede Reifring

Vicino al comune di Zagersdorf, sono stati scoperti tumuli celtici del VII secolo a.C. con resti di semi d'uva. È per questo che il villaggio, insieme a Stillfried nel Weinviertel, è una delle più antiche comunità vinicole austriache. Alcuni secoli dopo, i coloni romani piantarono la vite e iniziarono così la viticoltura su più vasta scala. Il Burgenland fu pesantemente colpito dalle invasioni turche nei secoli XVI e XVII. La nota leggenda del "Turco di Purbach", che dormiva durante la partenza delle sue truppe a causa dell'eccessivo consumo di vino, risale anche al tempo del primo assedio turco di Vienna nel 1529. Quando si svegliò, si arrampicò su un camino e rimase bloccato alla fine. Gli fu permesso di vivere, più tardi sposò una donna di Purbach e divenne persino un viticoltore.

Leithaberg - Karte mit Rebflächen

Una delle più antiche menzioni documentate di un Trockenbeerenauslese, il cosiddetto vino di Lutero, proviene dal comune di Donnerskirchen nel 1526. E a Mörbisch è stato creato il "Vino del Ballo dell'Opera" per il famoso ballo annuale dell'Opera di Stato di Vienna. Vigneti noti sono Altenberg, Bandkräftn, Gmärk, Goldberg, Greiner, Mariental, Steinmühle e Tatschler. Il clima pannonico è caratterizzato da una primavera mite, un'estate secca e un autunno per lo più bello. La zona si estende lungo la frontiera con l'Ungheria lungo il lago di Neusiedl, che regola il clima e funge da serbatoio di calore. Il paesaggio è quindi anche caratterizzato da canne e acqua. Il Leithagebirge, l'ultima propaggine delle Alpi nel nord, forma un muro protettivo contro i venti freddi. I suoli a circa 400 metri sul livello del mare sono costituiti da calcare conchilifero e ardesia con una maggiore proporzione di argilla ai piedi dei pendii.

Elenco delle varietà di uva

Nel 2017, i vigneti hanno coperto un totale di 3.097 ettari di vigne. L'ex regione vinicola Neusiedlersee Hügelland era sostanzialmente più grande nel 2009 con 3.576 ettari, ma questo non è comparabile a causa dei cambiamenti dei confini. La quota delle varietà di vino bianco è del 54,7%, quella delle varietà di vino rosso del 55,3%.

Vitigno - austriaco
Nome principale
ufficialmente consentito in Austria
Sinonimi
Colore Ettaro
2017
%-Ant
2017
Ettaro
2009
Blaufränkisch - rosso 637 20,6 879
Grüner Veltliner Weißgipfler bianco 520 16,8 560
Welschriesling - bianco 353 11,4 385
Zweigelt Zweigelt blu, Rotburger rosso 348 11,2 369
Chardonnay Morillon - non utilizzato in Bgld bianco 161 5,2 144
Bianco Borgogna Pinot Bianco, Klevner bianco 142 4,6 166
Müller-Thurgau Rivaner bianco 97 3,1 127
Cabernet Sauvignon - rosso 88 2,8 102
Merlot - rosso 86 2,8 83
Pinot Nero, Pinot Nero Pinot nero, Pinot nero blu rosso 82 2,6 105
Sauvignon Blanc Moscato Sylvaner bianco 80 2,6 67,5
Moscato Ottonel - bianco 65 2,1 74
Neuburg - bianco 60 1,9 78
St. Laurent - rosso 57 1,8 49
Set comune bianco - bianco 49 1,6 66
Moscato bianco Giallo M., Rosso M. / Moscato Bianco bianco 34,3 1,1 26
Blauburger - rosso 32 1,0 42
Syrah Shiraz rosso 30,4 1,0 25
Riesling bianco Riesling, Riesling del Reno bianco 29,5 1,0 37
Traminer Gewürztraminer, Rosso T., Giallo T. bianco 25,3 0,8 38,5
Goldburger - bianco 22,6 0,7 29
Bouvier - bianco 17,5 0,6 20
Cabernet Franc - rosso 15,7 0,5 9,2
Roesler - rosso 15,5 0,5 11
Scheurebe Piantina 88 bianco 12,0 0,4 15
Grigio Borgogna Pinot grigio, Ruländer bianco 8,1 0,3 13
Blauer Portugieser - rosso 7,2 0,2 15
Frühroter Veltliner Malvasia bianco 5,4 0,2 7,5
Rathay - rosso 2,3 ,01 -
Vite del giubileo - bianco 0,8 - 2
Furmint - bianco 0,6 - 6
Sylvaner Sylvaner verde bianco 0,6 - 0,7
Roter Veltliner - bianco 0,3 - 0,3
Rotgipfler - bianco 0,2 - 0,1
altre. varietà bianche - bianco 11,2 0,4 14,5
e. varietà rosse - rosso 4,9 0,2 0,1
SORTEGGIO BIANCO 1,693 54,7 1.875
SORTEGGIAMENTO ROSSO 1.404 45,3 1.701
TOTALE 3.097 100 3.576

Sistema DAC

A partire dalla vendemmia 2008 (vini rossi) e dalla vendemmia 2009 (vini bianchi), è stato introdotto il livello di qualità Leithaberg DAC. Oltre alle condizioni DAC generalmente valide, si applicano regole speciali. Tutti gli altri vini di qualità devono essere commercializzati con l'origine Burgenland, i vini di campagna sotto la denominazione di regione viticola Weinland. L'amministrazione, così come la produzione dei vini di livello per la garanzia della qualità, è effettuata dall'Associazione Leithaberg. Ci sono vini rossi e bianchi. Il vino rosso deve essere spremuto da Blaufränkisch, per cui è permesso un blend fino a un massimo del 15% con le varietà Pinot Noir, St. Laurent e Zweigelt. È maturato in botti di legno con un discreto sentore di legno (aroma di tostatura). Possono essere commercializzati non prima del 1° settembre dell'anno successivo al raccolto.

Per i vini bianchi, le varietà Chardonnay, Grüner Veltliner, Neuburger e Weißburgunder (Pinot Bianco) possono essere utilizzati monovarietali o in qualsiasi miscela per cuvées. Sono principalmente maturati a secco in botti di legno (indipendentemente dalle dimensioni) e dovrebbero mostrare longevità e potenziale di sviluppo. La gradazione alcolica deve essere di almeno 12,5 fino a un massimo di 13,5% vol. Il gusto dovrebbe mostrare la tipicità locale con gli attributi speziati, eleganti e minerali. Un frutto primario superficiale e una nota legnosa evidente (aroma di tostatura) non sono desiderati. I vini possono essere commercializzati non prima del 1° settembre dell'anno successivo alla vendemmia.

A partire dalla ristrutturazione avvenuta nel 2016, il comune di Rust non ha partecipato per il momento al sistema DAC e ha commercializzato i vini con l'origine Burgenland. Dalla vendemmia 2020, tuttavia, i viticoltori di Rust sono autorizzati a commercializzare come Leithaberg DAC i vini rossi secchi a base di Blaufränkisch, così come i vini bianchi a base di Pinot bianco, Chardonnay, Neuburger e Grüner Veltliner, o cuvées a base di questi quattro vitigni che rispettano il regolamento DAC.

Produttori

I produttori noti della regione vinicola di Leithaberg sono Bachkönig, Bayer Josef, Bichler Hans, Braunstein Birgit, Elfenhof, Esterházy, Feiler-Artinger, Fink Hermann, Giefing Erich, Gmeiner Bert, Grenzhof-Fiedler, Hammer Markus, Hartl Toni, Höpler Christof, Humer Gert, Kaiser Rudolf, Kloster am Spitz, Klosterkeller Siegendorf, Kollwentz, Kraft Harald, Kugler Josef, Leberl Alexander, Liegenfeld, MAD Haus Marienberg, Mariell, Moser Hans, Nehrer Johann, Piribauer, Pretterebner Rolf, Prieler Georg, Rainprecht Christian, Rebhof Sommer, Schandl Peter, Scheiblhofer, Schindler Franz, Schindler Harald, Schönberger, Schröck Heidi, Schuster Rosi, Seiler Georg, Sommer Franz, Sommer Leopold, Tinhof Erwin, Triebaumer Ernst, Triebaumer Günter, Weinmanufaktur Follner e Wenzel Robert. Vedi anche i produttori sotto il comune di Rust.

Donnerskirchen: © ÖWM - Marcus Wiesner
Mappa: © ÖWM

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