Eisenberg

Una delle sei regioni vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica del Burgenland. La ristrutturazione ha avuto luogo nel 2016 con modifiche alle denominazioni e ai confini dell'area. Il precedente nome Südburgenland è stato sostituito da Eisenberg. Il nuovo nome è stato scelto perché la "ü" poteva avere un effetto dirompente in fase di esportazione e "Eisenberg" era già il nome della regione vinicola tradizionale in passato. A partire dal XII secolo, l'ordine monastico cistercense in particolare contribuì molto allo sviluppo della viticoltura in questa zona. Dopo la catastrofe della fillossera, all'inizio del XX secolo è nata qui la specialità Uhudler.

Clima e terreni

Eisenberg si differenzia dalle regioni viticole settentrionali del Burgenland per le sue condizioni climatiche, in particolare per la maggiore piovosità. Il clima mite e pannonico è caratterizzato da un'intensa insolazione. Le foreste favoriscono il raffreddamento notturno. I terreni sono costituiti principalmente da argille ferruginose e argillose.

Comunità vitivinicole e vigneti

L'area si estende a sud del Günser Bergland e si trova al confine con l'Ungheria. La Strada del Vino Pinkatal si snoda dal comune più grande, Rechnitz, a nord, lungo il confine, passando per i comuni di Eisenberg an der Pinka con i vigneti di Csaterberg, Hummergraben, Paigl, Reihburg, Saybritz e Szápari, e Deutsch-Schützen con i vigneti di Bründlgfangen, Fasching, Ratschen e Weinberg a sud. Altri comuni sono Badersdorf, Eberau, Güssing, Hannersdorf, Heiligenbrunn (con l'enoteca Uhudler), Kohfidisch, Moschendorf (con il museo del vino e l'enoteca Uhudler) e Strem.

Indice delle varietà di uve

Nel 2022, i vigneti coprivano un totale di 511 ettari di vigneto. Rispetto al 2017, con 515 ettari, si è registrata una riduzione di 4 ettari (0,8%). La quota delle varietà di vino bianco è del 48%, quella delle varietà di vino rosso del 52%. Blaufränkisch domina con oltre un terzo, seguito da Welschriesling, Zweigelt e Merlot.

Sistema DAC

Il livello di qualità a denominazione di origine controllata Eisenberg DAC è stato introdotto a partire dall'annata 2008/2009. Tutti gli altri vini di qualità devono essere commercializzati con la denominazione di origine Burgenland, mentre i vini regionali devono essere commercializzati con la denominazione della regione viticola Weinland. Oltre alle condizioni DAC generalmente applicabili, si applicano le seguenti regole:

I vini rossi devono essere ottenuti dalla varietà di uva da vino di qualità Blaufränkisch; non è consentito il taglio con un'altra varietà di uva. La bottiglia deve essere etichettata con una capsula specifica, il cui aspetto è stabilito dal comitato vitivinicolo regionale. La data di presentazione della domanda per ottenere il numero di controllo statale è scaglionata. Se la decisione è favorevole (di solito entro una settimana), il vino può essere commercializzato. Esistono due categorie di qualità:

Classico: i vini possono essere maturati in vasche di acciaio inox o in botti di legno, ma non devono presentare alcun aroma di legno (aroma di tostatura) o solo un aroma appena percettibile. La gradazione alcolica deve essere di 12,5 o 13% vol. La chiusura deve essere a vite o in sughero naturale. La domanda può essere presentata a partire dal 1° agosto dell'anno successivo alla vendemmia (la decisione viene presa solitamente entro una settimana).

Riserva: il vino deve essere maturato in grandi botti di legno tradizionali o in barrique, il che significa che sono ammessi gli aromi del legno. La gradazione alcolica deve essere di almeno 13% vol. Sono ammessi solo tappi di sughero naturale. La domanda può essere presentata a partire dal 1° febbraio del secondo anno successivo alla vendemmia.

crus A partire dall'annata 2022, i vini ottenuti da Welschriesling con denominazione del vigneto potranno fregiarsi della denominazione Eisenberg DAC.

Produttori

L'associazione regionale dei viticoltori Weinidylle Südburgenland organizza attività di marketing e misure di miglioramento della qualità. I produttori più noti sono Groszer Wein, Jalits, Kopfensteiner, Körper Erich, Krutzler Reinhold, Schiefer Uwe, Schützenhof, Unger Gerald, Wachter-Wiesler, Wallner Gerhard, Weber Alfred e Weninger Franz.

Eisenberg e mappa: © ÖWM - Egon Mark
Szápari: © RossWeinberg