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Eisenberg

Descrizione di Eisenberg

Una delle sei regioni vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica del Burgenland. La ristrutturazione ha avuto luogo nel 2016 con modifiche alle denominazioni e ai confini dell'area. Il precedente nome Südburgenland è stato sostituito da Eisenberg. Il nuovo nome è stato scelto perché la "ü" poteva avere un effetto dirompente in fase di esportazione e "Eisenberg" era già il nome della regione vinicola tradizionale in passato. A partire dal XII secolo, l'ordine monastico cistercense in particolare contribuì molto allo sviluppo della viticoltura in questa zona. Dopo la catastrofe della fillossera, all'inizio del XX secolo è nata qui la specialità Uhudler.

Eisenberg - Eisenberg an der Pinka mit Weingärten

Clima e terreni

Eisenberg si differenzia dalle regioni viticole settentrionali del Burgenland per le sue condizioni climatiche, in particolare per la maggiore piovosità. Il clima mite e pannonico è caratterizzato da un'intensa insolazione. Le foreste favoriscono il raffreddamento notturno. I terreni sono costituiti principalmente da argille ferruginose e argillose.

Szápari - Weinberg

Comunità vitivinicole e vigneti

L'area si estende a sud del Günser Bergland e si trova al confine con l'Ungheria. La Strada del Vino Pinkatal si snoda dal comune più grande, Rechnitz, a nord, lungo il confine, passando per i comuni di Eisenberg an der Pinka con i vigneti di Csaterberg, Hummergraben, Paigl, Reihburg, Saybritz e Szápari, e Deutsch-Schützen con i vigneti di Bründlgfangen, Fasching, Ratschen e Weinberg a sud. Altri comuni sono Badersdorf, Eberau, Güssing, Hannersdorf, Heiligenbrunn (con l'enoteca Uhudler), Kohfidisch, Moschendorf (con il museo del vino e l'enoteca Uhudler) e Strem.

Eisenberg - topographische Karte

Indice delle varietà di uve

Nel 2022, i vigneti coprivano un totale di 511 ettari di vigneto. Rispetto al 2017, con 515 ettari, si è registrata una riduzione di 4 ettari (0,8%). La quota delle varietà di vino bianco è del 48%, quella delle varietà di vino rosso del 52%. Blaufränkisch domina con oltre un terzo, seguito da Welschriesling, Zweigelt e Merlot.

Varietà d'uva
Austriaco
nome principale

in Austria
sinonimi autorizzati

colore

HA
2022

%
2022

HA
2017

%
2017

Blaufränkisch - rosso 157 30,7 185 35,8
Welschriesling - bianco 76 14,8 99 19,1
Zweigelt Blauer Zweigelt, Rotburger rosso 22,4 4,4 32 6,2
Merlot - rosso 20,5 4,0 20 3,9
Chardonnay Morillon - non utilizzato in Bgld bianco 12,1 2,4 7,4 1,4
Grüner Veltliner Prugna bianca bianco 12 2,3 28 5,5
Borgogna bianca Pinot bianco, Klevner bianco 10,5 2,1 12,2 2,4
Sauvignon Blanc Moscato Sylvaner bianco 9,8 1,9 6,3 1,2
Cabernet Sauvignon - rosso 9,3 1,8 11,7 2,3
Pinot nero Pinot nero, Pinot nero rosso 5,2 1 6,5 1,3
Moscato M. giallo, M. rosso / Moscato bianco bianco 5,1 1 4,3 0,8
Muscari - bianco 4,2 0,8 - -
Riesling bianco Riesling, Riesling del Reno bianco 3,6 0,7 8,1 1,6
Müller-Thurgau Rivaner bianco 2,7 0,5 7,7 1,5
Blu Borgogna - rosso 2,7 0,5 4,2 0,8
Syrah Shiraz rosso 2,5 0,5 2,8 0,5
Pelliccia - bianco 1,6 0,3 - -
Scheurebe Piantina 88 bianco 1,4 0,3 3,1 0,6
Traminer - bianco 1,3 0,2 - -
Moscato Ottonel - bianco 1,3 0,2 - -
Cabernet Franc - rosso 0,9 0,2 0,9 0,2
Roesler - rosso 0,8 0,1 - -
Oro moscato - bianco 0,7 0,1 - -
Moscato in fiore - bianco 0,5 0,1 - -
Souvignier Gris - bianco 0,5 0,1 - -
Rotburger - bianco 0,3 - - -
Hamburger d'oro - bianco 0,2 - 2,6 0,5
San Lorenzo - rosso 0,2 - - -
Blauer Portugieser - rosso 0,2 - - -
Bouvier - bianco 0,1 - - -
Neuburger - bianco 0,1 - - -
Rathay - rosso 0,1 - - -
Zierfandler - bianco 0,1 - - -
varietà rimanenti - bianco/rosso 145 28 75 14,5

VARIETÀ BIANCHE

245

48

246

48

VARIETÀ ROSSE

266

52

269

52

TOTALE

511

515

Sistema DAC

Il livello di qualità a denominazione di origine controllata Eisenberg DAC è stato introdotto a partire dall'annata 2008/2009. Tutti gli altri vini di qualità devono essere commercializzati con la denominazione di origine Burgenland, mentre i vini regionali devono essere commercializzati con la denominazione della regione viticola Weinland. Oltre alle condizioni DAC generalmente applicabili, si applicano le seguenti regole:

I vini rossi devono essere ottenuti dalla varietà di uva da vino di qualità Blaufränkisch; non è consentito il taglio con un'altra varietà di uva. La bottiglia deve essere etichettata con una capsula specifica, il cui aspetto è stabilito dal comitato vitivinicolo regionale. La data di presentazione della domanda per ottenere il numero di controllo statale è scaglionata. Se la decisione è favorevole (di solito entro una settimana), il vino può essere commercializzato. Esistono due categorie di qualità:

Classico: i vini possono essere maturati in vasche di acciaio inox o in botti di legno, ma non devono presentare alcun aroma di legno (aroma di tostatura) o solo un aroma appena percettibile. La gradazione alcolica deve essere di 12,5 o 13% vol. La chiusura deve essere a vite o in sughero naturale. La domanda può essere presentata a partire dal 1° agosto dell'anno successivo alla vendemmia (la decisione viene presa solitamente entro una settimana).

Riserva: il vino deve essere maturato in grandi botti di legno tradizionali o in barrique, il che significa che sono ammessi gli aromi del legno. La gradazione alcolica deve essere di almeno 13% vol. Sono ammessi solo tappi di sughero naturale. La domanda può essere presentata a partire dal 1° febbraio del secondo anno successivo alla vendemmia.

crus A partire dall'annata 2022, i vini ottenuti da Welschriesling con denominazione del vigneto potranno fregiarsi della denominazione Eisenberg DAC.

Produttori

L'associazione regionale dei viticoltori Weinidylle Südburgenland organizza attività di marketing e misure di miglioramento della qualità. I produttori più noti sono Groszer Wein, Jalits, Kopfensteiner, Körper Erich, Krutzler Reinhold, Schiefer Uwe, Schützenhof, Unger Gerald, Wachter-Wiesler, Wallner Gerhard, Weber Alfred e Weninger Franz.

Eisenberg e mappa: © ÖWM - Egon Mark
Szápari: © RossWeinberg

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attualmente 165,602 Vini e 25,033 produttori, di cui 3,179 produttori classificati.
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