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Bassa Austria Austria
Thermenregion
Thermenregion |
Descrizione di Thermenregion
Una delle otto regioni vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica della Bassa Austria. È stata formata nel 1985 dalla fusione delle aree vinicole precedentemente indipendenti di Gumpoldskirchen e Bad Vöslau. Le terme, già conosciute nell'antichità, hanno dato il nome alla zona, ma è popolarmente chiamata "Südbahn" dopo la linea ferroviaria costruita qui a metà del XIX secolo. Il più antico vigneto dell'Austria, il Freigut Thallern vicino a Gumpoldskirchen fu fondato nel 1141 dai cistercensi dell'abbazia di Heiligenkreuz. Il diritto di servire il vino è una tradizione dal 13° secolo, quando era conosciuto come Leitgeben (Leutgeben).
C'erano ricchi raccolti di vino nei secoli XIV e XV. Nei secoli XVI e XVII la zona fu duramente colpita dagli assedi turchi. Il comandante in capo turco Kara Mustapha (1630-1683), che si ammalò durante il secondo assedio turco di Wien, si riprese molto rapidamente a Baden nel 1683, ma fu giustiziato dopo la sconfitta. La viticoltura ha subito gravi perdite perché i turchi hanno distrutto molti vigneti per motivi religiosi. Nel 1760, il Pinot Noir fu introdotto nella zona dall'Ordine Teutonico e cominciò a diffondersi in tutta la regione nel Burgenland. La zona fa parte del bacino di Vienna ed è una delle regioni vinicole più calde dell'Austria. Hugo von Hofmannsthal (1847-1929), il creatore di "Everyman", lo descrisse come un "immenso giardino".
Il Thermenregion consiste in terreni sterili e sassosi, ma anche pesanti e argillosi. Il clima è caratterizzato da estati secche e calde e da inverni freddi. La zona si estende dalla periferia meridionale di Wien lungo una catena di colline a sud della città termale di Baden. Una bella strada del vino tocca tutte le comunità viticole importanti. I più importanti sono Baden, Bad Vöslau, Brunn am Gebirge, Enzesfeld, Gumpoldskirchen, Guntramsdorf, Hirtenberg, Leobersdorf, Maria Enzersdorf, Mödling, Perchtoldsdorf, Pfaffstätten, Sooß, Tattendorf, Teesdorf, Traiskirchen e Tribuswinkel. Vigneti famosi sono Brindlbach, Doctnerin, Eichkogel, Goldeck, Igeln, Kreuzer, Mandelhöhe, Pfarrgarten, Spiegel, Tümpfel e Wiegen. Una specialità locale è la varietà autoctona Zierfandler (Spätrot), che viene miscelata con il Rotgipfler per produrre la cuvée di vino bianco Spätrot-Rotgipfler. Sotto il nome di "Zierfandler-Welt" si svolgono diverse attività di turismo del vino.
Elenco delle varietà di uva
Nel 2015, i vigneti hanno coperto un totale di 2.182 ettari di vigne. Non c'è stato alcun cambiamento rispetto al 2009 con 2.196 ettari. La quota di varietà di vino rosso è del 45,3%, la quota di varietà di vino bianco è del 54,7%. La gamma di vitigni in Thermenregion differisce dal resto delle aree vinicole. Le due varietà di vino rosso Zweigelt e Blauer Portugieser dominano, seguite dalla varietà di vino bianco Neuburger.
Vitigno - österr Nome principale |
ufficialmente consentito in Austria Sinonimi |
Colore | Ettaro 2015 |
%-Ant 2015 |
Ettaro 2009 |
Zweigelt | Zweigelt blu, Rotburger | rosso | 286 | 13,1 | 277 |
Portugieser blu | - | rosso | 210 | 9,6 | 267 |
Neuburg | - | bianco | 195 | 8,9 | 222 |
Grüner Veltliner | Weißgipfler | bianco | 179 | 8,2 | 165 |
St. Laurent | - | rosso | 147 | 6,7 | 148 |
Bianco Borgogna | Pinot Bianco, Klevner | bianco | 124 | 5,7 | 140 |
Rotgipfler | - | bianco | 114 | 5,2 | 101 |
Blu Borgogna | Pinot Nero, Pinot Nero, Pinot Nero | rosso | 110 | 5,0 | 110 |
Welschriesling | - | bianco | 92 | 4,2 | 85 |
Riesling bianco | Riesling, Riesling del Reno | bianco | 87 | 4,0 | 92 |
Chardonnay | Morillon - non utilizzato in Bassa Austria | bianco | 74 | 3,4 | 61 |
Zierfandler | Rosso tardivo | bianco | 72 | 3,3 | 79 |
Cabernet Sauvignon | - | rosso | 57 | 2,6 | 61 |
Blauburger | - | rosso | 56 | 2,5 | 61 |
Merlot | - | rosso | 55 | 2,5 | 44 |
Müller-Thurgau | Rivaner | bianco | 42 | 1,9 | 45 |
Set misto bianco | - | bianco | 40 | 1,8 | 46 |
Sauvignon Blanc | Moscato Sylvaner | bianco | 36 | 1,6 | 24 |
Moscato bianco | Giallo M., Rosso M. / Moscato Bianco | bianco | 27 | 1,2 | 14 |
Blaufränkisch | - | rosso | 26 | 1,2 | 25 |
Frühroter Veltliner | Malvasia | bianco | 24 | 1,1 | 26,5 |
Traminer | Gewürztraminer, Rosso T., Giallo T. | bianco | 22 | 1,0 | 26 |
Moscato Ottonel | - | bianco | 20 | 0,9 | 20,5 |
Grigio Borgogna | Pinot grigio, Ruländer | bianco | 17 | 0,8 | 13 |
Set comune rosso | - | rosso | 17 | 0,8 | 2,3 |
Roesler | - | rosso | 12 | 0,6 | 10 |
Sylvaner | Sylvaner verde | bianco | 7,8 | 0,4 | 6,5 |
Syrah | Shiraz | rosso | 7,8 | 0,4 | 5 |
Goldburger | - | bianco | 6,1 | 0,3 | 7,5 |
Bouvier | - | bianco | 4,0 | 0,2 | 3,6 |
Roter Veltliner | - | bianco | 3,6 | 0,2 | 3 |
Cabernet Franc | - | rosso | 3,3 | 0,2 | 3,8 |
Scheurebe | Piantina 88 | bianco | 2,6 | 0,1 | 1,9 |
Rathay | - | rosso | 2,0 | 0,1 | 2,7 |
Uva Jubilee | - | bianco | 0,8 | - | 1,6 |
Blu Wildbacher | - | rosso | 0,3 | - | 0,3 |
Furmint | - | bianco | 0,1 | - | - |
altre varietà bianche | - | bianco | 8,4 | 0,4 | 7,2 |
altre varietà rosse | - | rosso | 1,0 | - | 0,5 |
SORTEGGIO BIANCO | 1.194 | 54,7 | 1.188 | ||
SORTEGGIAMENTO ROSSO | 988 | 45,3 | 1.008 | ||
TOTALE | 2.182 | 100 | 2.196 |
Sistema DAC
Il sistema DAC basato sull'origine è in preparazione
Produttori
Produttori noti nella regione vinicola Thermenregion sono Alphart Karl, Auer Leopold e Helga, Aumann Leopold, Bayer Heribert, Biegler Othmar, Dopler Günther, Dungel Reinhard, Fischer Christian, Gebeshuber Johannes, Gisperg Johann, Grabner-Schierer, Hartl Heinrich, Hartl Toni, Heggenberger, Johanneshof Reinisch, Krug Gustav, Landauer-Gisperg, Loimer Fred, Nigl Georg, Pferschy-Seper, Piriwe, Pretterebner Rolf, Reinisch Alfred, Schaflerhof, Schellmann, Schlumberger, Schneider Georg, Schwertführer 47er, Schup Gregor, Schwertführer Johann, Stadlmann Johann, Stift Klosterneuburg, Stiftsweingut Heiligenkreuz - Freigut Thallern, Straitz & Straitz, Zierer Harald. Una nota associazione di viticoltori è Burgundermacher.
Immagini: © ÖWM
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