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Capriano del Colle DOC

Descrizione di Capriano del Colle DOC

Zona DOC per vini rossi e bianchi nella regione italiana della Lombardia. La zona comprende le aree collinari dei comuni di Capriano del Colle e Poncarale nella provincia di Brescia. Il Bianco (anche come Superiore e Frizzante) viene pressato da Trebbiano di Soave o Trebbiano di Lugana = Verdicchio Bianco e/o Trebbiano Toscano (max. 60%), oltre ad altre varietà ammesse (max. 40%). Il Trebbiano (anche come Frizzante) è prodotto da Trebbiano di Soave o Trebbiano di Lugana e/o Trebbiano Toscano (all'85%), oltre ad altre varietà ammesse (max. 15%). Il Rosso (anche come Novello e Riserva) è composto da Berzemino = Marzemino (fino al 40%), Merlot (fino al 20%), Sangiovese (fino al 10%), oltre ad altre varietà ammesse (massimo 10%). Il Marzemino puro è prodotto dal 100% della varietà. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto
In questa sezione trovi
attualmente 165,387 Vini e 25,033 produttori, di cui 3,160 produttori classificati.
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