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Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

Bingen

Descrizione di Bingen

Città sul Reno nello Stato tedesco della Renania-Palatinato, con circa 25.000 abitanti, alla foce della Nahe nel Reno, ai piedi del Rochusberg. Già prima dei Romani, qui esisteva un insediamento celtico chiamato Bingium per la sua posizione strategica. I Romani vi coltivavano la vite già all'inizio del secolo. Il fiume Nahe costituisce un confine naturale tra due zone vinicole. Il distretto di Bingen-Bingerbrück si trova a sinistra dell'estuario del Nahe e appartiene alla regione vinicola del Nahe. Qui si trovano i singoli vigneti Hildegardisbrünnchen, Abtei Rupertsberg (noto anche come Ruppertsberg), Römerberg e Klostergarten, che appartengono a Großlage Schlosskapelle. Essi commemorano la famosa badessa e mistica Hildegard von Bingen (1098-1179), che lavorò nell'abbazia di Rupertsberg. A destra della Nahe si trova la regione vinicola del Rheinhessen con la città di Bingen e i suoi distretti di Büdesheim, Dietersheim, Dromersheim, Gaulsheim, Kempten e Sponsheim.

Bingen und Bingerbrück von der Elisenhöhe

I singoli vigneti, alcuni dei quali attraversano i confini comunali, appartengono a Großlage St. Rochuskapelle. Si chiamano Bubenstück (Büdesheim), Honigberg (Dromersheim), Kapellenberg (Kempten), Kirchberg (Kempten), Klosterweg (Dromersheim), Mainzer Weg (Büdesheim, Dromersheim), Osterberg (Büdesheim), Pfarrgarten (Gaulsheim, Kempten), Rosengarten (Bingen-Stadt, Büdesheim), Scharlachberg (Büdesheim), Schelmenstück (Dietersheim, Büdesheim), Schlossberg Schwätzerchen (Büdesheim, Kempten, Bingen Stadt) e Schwarzenberg (Büdesheim). Una delle tre aree del Rheinhessen prende anche il nome dalla città di Bingen. I vigneti si estendono per ben 650 ettari. I produttori più noti sono Kruger-Rumpf, Prinz Salm e Scharlachberg. La regione vinicola del Medio Reno inizia a nord di Bingen e si estende verso nord lungo il Reno. Un aneddoto umoristico spiega perché il cavatappi di Rheinhessen si chiama matita di Binger.

Immagine: di Peter Weller, CC BY-SA 3.0, Link

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