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Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

Spiacente, nessuna mappa regionale disponibile per Alsace Grand Cru AOC
Alsace Grand Cru AOC

Descrizione di Alsace Grand Cru AOC

La denominazione più alta della regione vinicola francese dell'Alsazia, che è una classe superiore alla normale AOC Alsace. La denominazione è "Alsace Grand Cru" seguita dall'indicazione del vigneto sull'etichetta. È stato promulgato già nel 1975, ma la prima lista di allora 25 siti non è stata pubblicata fino al 1983. Una nuova disposizione è entrata in vigore nel 1992, quando sono stati classificati 50 siti in 47 comuni. Le dimensioni variano considerevolmente, andando dai 3,2 del Kanzlerberg agli 80 ettari dello Schlossberg. Un prerequisito importante per la classificazione era o è soprattutto l'uniformità geologica all'interno di un sito. Poiché questo non vale per il Kaefferkopf, che è probabilmente il vigneto più famoso dell'Alsazia, è stato preso in considerazione solo a partire dalla vendemmia 2007, dopo decenni di discussioni.

Un altro prerequisito sono i vini provenienti esclusivamente dai vitigni Gewürztraminer, Muscat d'Alsace (Muscat Blanc), Pinot Gris (ex Tokay Pinot Gris), Riesling e come eccezione Sylvaner. Con due eccezioni, i vini devono essere vinificati monovitigno. Nei vigneti Altenberg de Bergheim e Kaefferkopf, le cuvées sono anche permesse dalla vendemmia 2007. Come ulteriore eccezione, la varietà Sylvaner è stata ammessa anche nel sito di Zotzenberg dall'annata 2005.

Le parcelle devono (dalla vendemmia 2001) essere piantate con una densità minima di 4.500 viti per ettaro. La resa massima di base è di 55 hl/ha, che può essere aumentata annualmente del 20% fino a un massimo di 66 hl/ha, a seconda del tempo. La raccolta meccanica è proibita, deve essere fatta a mano. A seconda del vitigno e dell'ubicazione, i vini devono avere una gradazione minima tra 11 e 14% vol. I vini possono anche essere vinificati come "Vendange Tardive" (vendemmia tardiva) o "Sélection de Grains Nobles" (da uve nobili marce ). I vigneti di tutti i Grands Crus coprono un totale di circa 1.700 ettari di vigne; il volume di produzione è solo il 4% dell'Alsazia. I produttori più noti sono elencati sotto ciascuno dei Grands Crus, e comprendono Boxler Albert, Dirler-Cadé, Hugel et Fils, Kuentz-Bas, Domaines Schlumberger e Trimbach. L'Alsazia è divisa amministrativamente in due dipartimenti. Queste sono l'Haut-Rhin (Alto Reno) meridionale, considerato una migliore regione vinicola, e il Bas-Rhin (Basso Reno) settentrionale. I 51 Grands Crus sono:

GRAND CRU

HA

VIGNETO(I)

COMUNITÀ(N)

DEP

Altenberg de Bergbieten 29 Riesling, GT, PG, Mu Bergbieten BR
Altenberg de Bergheim 35 GT, Riesling, Cuvée Bergheim HR
Altenberg de Wolxheim 32 Riesling, GT Wolxheim BR
Marchio 58 GT, Moscato, Riesling Turckheim HR
Bruderthal 18 Riesling, GT, PG, Mu Molsheim BR
Eichberg 58 Riesling, GT, PG Eguisheim HR
Engelberg 15 GT, Riesling, PG, Mu Dahlenheim, Scharrachbergheim BR
Florimont 21 GT, Riesling, Mu, PG Ingersheim, Katzenthal HR
Frankstein 56 Riesling, GT Dambach-la-Ville BR
Froehn 15 GT, PG, Muscat Montagna delle celle HR
Furstentum 31 Riesling, GT, PG Kientzheim, Sigolsheim HR
Geisberg 8 Riesling Ribeauvillé HR
Gloeckelberg 23 Pinot grigio, GT Rodern, Saint Hippolyte HR
Goldert 45 GT, Mu, PG, Riesling Gueberschwihr HR
Hatschbourg 47 GT, PG, Riesling, Mu Hattstadt, Voegtlinshoffen HR
Stallone 78 GT, Mu, PB, Riesling Wintzenheim HR
Kaefferkopf 72 GT, PB, PG, Rie, Cuvée Ammerschwihr HR
Kanzlerberg 3,2 PG, GT, Riesling Bergheim HR
Kastelberg 6 Riesling, GT, PG Andlau BR
Kessler 29 GT, PG, Riesling Guebwiller HR
Kirchberg de Barr 41 GT, Riesling, PG Barr BR
Kirchberg de Ribeauvillé 11 Riesling, Mu, GT, PG Riebauvillé HR
Kitterlé 26 Riesling, GT, PG Guebwiller HR
Mambourg 62 GT, PG, Mu, Riesling Sigolsheim HR
Mandelberg 22 GT, Riesling, PG, Mu Beblenheim, Mittelwihr HR
Marckrain 54 Gewürztraminer, PG Bennwihr, Sigolsheim HR
Moenchberg 12 Riesling, PG Andlau, Eichhoffen BR
Muenchberg 18 Riesling Nothalten BR
Ollwiller 36 Riesling, GT Wuenheim HR
Osterberg 25 Riesling, GT, PG Ribeauvillé HR
Pfersigberg (Pfirsigberg) 75 GT, PG, Riesling, Mu Eguisheim, Wettolsheim HR
Pfingstberg 28 GT, Riesling, PG, Mu Orschwihr HR
Praelatenberg 19 Riesling, PG, GT, Mu Kintzheim, Orschwiller BR
Rangen 19 Riesling, PG, GT Thann, Vieux-Thann HR
Rosacker 26 GT, Riesling Hunawihr HR
Saering 27 Riesling, Mu, GT, PG Guebwiller HR
Schlossberg 80 Riesling, PG, GT, Mu Kientzheim, Kaysersberg HR
Schoenenbourg 53 Riesling, Moscato, PG Riquewihr, Zellenberg HR
Sommerberg 29 Riesling, GT, Mu, PG Katzenthal, Niedermorschwihr HR
Sonnenglanz 33 Pinot grigio, GT Beblenheim HR
Spiegel 18 GT, PG, Riesling, Mu Bergholtz, Guebwiller HR
Spurs 24 GT, Pinot grigio Riquewihr HR
Steinert 39 GT, PG, Riesling Pfaffenheim, Westhalten HR
Steingrubler 23 Riesling, GT Wettolsheim HR
Steinklotz 41 PG, Riesling, GT Marlenheim BR
Vorbourg 73 Riesling, GT, PG, Mu Rouffach, Westhalten HR
Wiebelsberg 13 Riesling Andlau BR
Wineck-Schlossberg 27 Riesling, GT Ammerschwihr, Katzenthal HR
Winzenberg 19 Riesling, GT, PG Blienschwiller BR
Zinnkoepflé 69 GT, PG, Riesling Soultzmatt, Westhalten HR
Zotzenberg 37 GT, Riesling, PG, Syl Mittelbergheim BR

Alscae Grand Cru - Karte Elsass und Karte mit den Grands Crus

Immagine a sinistra: Di Domenico-de-ga, CC BY-SA 3.0, Link
Immagine a destra: di DalGobboM¿!i? - Opera propria, CC BY-SA 4.0, Link
a cura di Norbert F. J. Tischelmayer - gennaio 2019

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attualmente 156,816 Vini e 24,457 produttori, di cui 2,582 produttori classificati.
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