Tarquinia DOC

Zona DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana del Lazio. La zona comprende nella provincia di Roma i comuni di Allumiere, Anguillara Sabazia, Bracciano, Canale Monterano, Cerveteri, Civitavecchia, Ladispoli, Manziana, Santa Marinella, Trevignano Romano e Tolfa, nonché parti di Campagnano di Roma, Fiumicino, Formello e Roma, e nella provincia di Viterbo, i comuni di Barbarano Romano, Bassano Romano, Blera, Montalto di Castro, Oriolo Romano, Sutri, Tarquinia, Vejano, Villa San Giovanni in Tuscia, e parti di Arlena di Castro, Capranica, Monte Romano, Ronciglione, Tessennano e Tuscania. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto

Il Bianco (detto anche Frizzante) è un blend di Procanico e/o Trebbiano Giallo (max. 50%), Malvasia Bianca di Candia e/o Malvasia del Lazio (max. 35%), oltre ad altre varietà ammesse escluso il Pinot Grigio (max. 30%). I due tipi di vino Rosso (anche come Novello) e Rosato sono prodotti da Sangiovese e/o Montepulciano (max. 60%, ognuno dei due max. 25%), Cesanese Comune = Cesanese (max. 25%), oltre ad altri vitigni ammessi (max. 30%)