Roero DOC

Zona DOCG per il vino rosso e il vino bianco nella regione italiana del Piemonte; l'alta classificazione è avvenuta nel 2004. Si estende nelle montagne del Roero con circa 200 ettari di vigneti sulla riva sinistra del fiume Tanaro. La zona circonda completamente i comuni di Canale, Corneliano d'Alba, Piobesi d'Alba e Vezza d'Alba, così come parti di Baldissero d'Alba, Castagnito, Castellinaldo, Govone, Guarene, Magliano Alfieri, Montà d'Alba, Montaldo Roero, Monteu Roero, Monticello d'Alba, Pocapaglia, Priocca, Santa Vittoria d'Alba, Santo Stefano Roero e Sommariva Perno in provincia di Cuneo. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicata sull'etichetta seguita dal nome del vigneto.

Il vino rosso del Roero è fatto da almeno il 95-98% di Nebbiolo; dal 2-5% è possibile anche la varietà bianca Arneis. Deve essere invecchiato per almeno 20 mesi, di cui 6 mesi in botti di legno. Con 32 mesi di maturazione, di cui 6 mesi in botti di legno, può chiamarsi Riserva. La gradazione minima per entrambi è di 12,5% vol. Il vino bianco Roero Arneis è fatto da uve Arneis in purezza al 100%; la gradazione minima è di 11% vol. C'è anche un Roero Arneis Spumante con almeno 11,5% vol. Produttori noti sono Carretta, Ceretto, Deltetto, Fontanafredda, Funtanin, Giacosa Bruno, Marcarini, Marchesi di Barolo, Malvirà, Marsaglia, Mauro Sebaste, Montaribaldi, Angelo Negro, Prunotto, Michele Taliano, Terre da Vino e Vielmin.