Primitivo di Manduria DOC

Zona DOC/DOCG per il vino rosso nella regione italiana della Puglia. La zona comprende lungo la costa meridionale della penisola salentina (il "tacco dello stivale") i comuni di Avetrana, Carosino, Faggiano, Fragagnano, Leporano, Lizzano, Manduria, Maruggio, Monteparano, Pulsano, Roccaforzata, San Giorgio Jonico, San Marzano di San Giuseppe, Sava e Torricella in provincia di Taranto, nonché i comuni di Erchie, Oria e Torre Santa Susanna in provincia di Brindisi

Il vino deve contenere almeno l'85% della varietà Primitivo (Tribidrag), il restante 15% può essere di altre varietà approvate. Esiste anche una Riserva, che deve essere invecchiata per almeno 24 mesi (9 dei quali in botti di legno). La gradazione alcolica deve essere di almeno 14% vol (invece di 13,5%)

Nel 2011, il tipo di vino Primitivo di Manduria Dolce Naturale è stato il primo in Puglia ad essere classificato come DOCG. Deve essere pressato al 100% varietale. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna seguito dal nome del vigneto può essere indicato sull'etichetta