Luberon AOC

Denominazione per i vini bianchi, rosati e rossi del dipartimento di Vaucluse, nella parte meridionale della regione vinicola del Rodano. Prende il nome dalla catena montuosa di roccia calcarea che si trova a sud-est di Avignone, nella Francia meridionale. Fino alla vendemmia 2008, la denominazione era Côtes du Luberon (il motivo della ridenominazione è di fornire un'identificazione più chiara ai consumatori). Il riconoscimento del 1988 è dovuto principalmente al milionario Jean-Louis Chancel, che ha stabilito elevati standard qualitativi con i vini della sua tenuta Château Val-Joanis. I vigneti si estendono per 2.700 ettari sulla riva sinistra del Rodano in 36 comuni tra Cavaillon a ovest e Manosque a est. Sono vigneti di collina con terreni calcarei.

Due terzi dei vini prodotti sono rosati e due terzi rossi. Sono assemblati con un minimo del 60% di Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) e Syrah (Syrah fino a un massimo del 20%), oltre a un massimo del 20% di Cinsaut e Carignan (Mazuelo). Sono ammessi anche il Marselan o le varietà bianche fino a un massimo del 10% e il Viognier per il rosé. Il vino bianco viene assemblato in qualsiasi miscela delle principali varietà Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Marsanne, Roussanne e Vermentino. Inoltre, è consentito un massimo del 50% di Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) e un massimo del 10% di Viognier. Tra i produttori più noti figurano Cave de Bonnieux, Château de la Canorgue, Domaine de la Citadelle, Château de l'Isolette, Château Val-Joanis e La Vieille Ferme.

Immagine: Di Jean-Marc Rosier, CC BY-SA 3.0, Link