D.O. Penedès

Zona DO sulla costa mediterranea nella regione della Catalogna, nel nord-est della Spagna. È divisa in tre zone che salgono dalla costa. La zona più calda è il Bajo-Penedès (anche Baix-Penedès) nella zona costiera bassa con fino a 250 metri sul livello del mare. La seconda zona Mitja-Penedès (anche Medio-Penedès) con fino a 500 metri sul livello del mare si trova a ovest di Barcellona ed è la più importante per i vini spumanti e gli eccellenti vini bianchi. La terza zona Alta-Penedès (anche Alt-Penedès) è la zona più alta con fino a 850 metri sul livello del mare. Prima del disastro della fillossera, iniziato nel 1876, più dell'80% delle viti piantate nel Penedès erano varietà rosse, utilizzate principalmente per produrre vini di massa. A partire dai primi anni '60, la regione ha iniziato la sua ascesa ed è considerata la culla della moderna viticoltura spagnola. Il Penedès è la patria del vino spumante spagnolo Cava con circa due terzi della produzione totale spagnola. Tuttavia, la denominazione Penedès DO si applica solo ai vini fermi. L'immagine mostra un vigneto con Ull de Llebre = Tempranillo:

Prevale un clima mediterraneo e umido con estati calde e inverni freddi. La piovosità media annuale è tra 500 e 900 mm. I vigneti coprono 27.500 ettari su terreni sabbiosi al livello del mare, su terreni alluvionali nelle valli dei fiumi e su terreni calcarei in montagna. Si coltivano più di un centinaio di vitigni, per lo più autoctoni, ma solo 15 di questi sono ammessi per i vini DO. Circa il 60% sono varietà di vino bianco, le più importanti sono Macabeo, Xarello, Parellada, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Moscatel de Alejandría e Sauvignon Blanc. Le principali varietà di vino rosso sono Garnacha Tinta, Cariñena (Mazuelo), Merlot, Monastrell, Ull de Llebre (Tempranillo), Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Syrah. I produttori più noti sono Albet i Noya, Canals Nadal, Cavas Hill, Juvé y Camps, Codorníu, Ferret, Freixenet, Heretat Mas Tinell, Jané Ventura, Jean León, Marqués de Monistrol, Mas Comtal, Masía Bach, Torrelavit, Torres, Pere Ventura, Pinord, Puig y Roca, Vallformosa e Winner Wines.

Immagine: di Mick Stephenson - opera propria, CC BY-SA 3.0, Link