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Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

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D.O. Bierzo

Descrizione di D.O. Bierzo

La zona DO si trova all'estremo nord-ovest della regione spagnola di Castilla y León. I vigneti coprono più di 4.000 ettari di vigne a 400-800 metri sul livello del mare con più di 20 comuni su terreni pesanti di argilla, così come quarzite e ardesia nelle zone montagnose. Prevale un clima temperato e mite. Il vitigno chiaramente dominante, che copre circa tre quarti della zona, è la Mencía, che deve rappresentare il 70% dei vini rossi. Altre varietà di vino rosso includono Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Prieto Picudo e Petit Verdot. Le varietà di vino bianco sono Godello, Palomino, Doña Blanca e Malvasia. Produttori noti sono Agribergidum, Castro Ventosa, Cepas del Bierzo, Descendientes de José Palacios (Álvaro Palacios), Dominio de Tares, Estefanía, Guerra, Paixar, Pérez Caramés, Pittacum e Prada a Tope.

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attualmente 149,824 Vini e 23,352 produttori, di cui 2,184 produttori classificati.
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