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| Côtes d'Auvergne AOC |
Descrizione di Côtes d'Auvergne AOC
La denominazione si trova nella regione vinicola della Loira sul corso superiore del fiume. L'ex area VDQS è stata classificata come AOP nel 2009. I vigneti coprono 410 ettari di vigne in 53 comuni. Ci sono cinque sottozone, Boudes, Chanturgue, Châteaugay, Corent e Madargues, i cui nomi di comuni privilegiati possono essere aggiunti. I vini rossi e rosati rappresentano due terzi della produzione e sono fatti principalmente di Gamay con proporzioni di Pinot Noir. I vini bianchi sono prodotti da Chardonnay. I produttori più noti sono Bourcheix, Pradier, Persilier e Prugnard
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