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Italia Emilia Romagna
Bosco Eliceo DOC
| Bosco Eliceo DOC |
Descrizione di Bosco Eliceo DOC
Zona DOC per vini bianchi e rossi nella regione italiana dell'Emilia-Romagna. La zona comprende i comuni di Goro, Lagosanto, Mesola e parte di Argenta, Codigoro e Comacchio in provincia di Ferrara, e Ravenna e Cervia in provincia di Ravenna.
Il Bianco è composto da Trebbiano Romagnolo (max. 70%), Sauvignon = Sauvignon Blanc e Malvasia Bianca di Candia (max. 30%), e altre varietà autorizzate (max. 5%). I vini monovarietali sono prodotti con almeno l'85% della rispettiva varietà. Questi sono il vino bianco Sauvignon (con max. 15% di Trebbiano Romagnolo), così come i due vini rossi Fortana e Merlot. I vini sono vinificati un po' diversamente in secco, abbocato, amabile e dolce. C'è un Frizzante da Bianco, Fortana e Sauvignon, un Vivace da Fortana, Merlot e Sauvignon.
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