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Spagna Castilla-La Mancha
V.T. de Castilla
V.T. de Castilla |
Descrizione di V.T. de Castilla
L'enorme area IGP Castilla (in spagnolo Castiglia) copre l'intera comunità autonoma spagnola di Castiglia-La Mancia. Al suo interno si trovano diverse aree DO come enclavi, tra cui la più grande area vinicola spagnola di La Mancha. Due terzi del Vino de la Tierra o IGP(vini locali) sono vini rossi, il resto sono principalmente vini bianchi, con i vini rosati che rappresentano solo il 6%. Esiste anche un piccolo numero di vini bianchi liquorosi, spumanti e vino de aguja (vino frizzante). La maggior parte è costituita da vini di massa di semplice qualità. La produzione è distribuita tra 15.000 viticoltori di sola uva, ma solo circa 180 bodegas. Due terzi del vino vengono esportati, soprattutto in Germania.
I vigneti coprono circa 130.000 ettari. Le varietà di vino rosso autorizzate sono Bobal, Cabernet Sauvignon, Cencibel (Tempranillo), Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera (Alicante Henri Bouschet), Merlot, Monastrell, Moravia Agria, Moravia Dulce (Marufo), Negral e Petit Verdot, Syrah e Tinto Velasco, oltre alle varietà di vino bianco Airén, Albillo, Chardonnay, Macabeo, Malvar (Lairén), Sauvignon Blanc, Merseguera, Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc), Pardillo, Pedro Ximénez e Torrontés.
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