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Descrizione di Corsica

L'isola di circa 8.700 km² (in francese Corse) si trova a 160 chilometri a sud-est della costa francese. Nel VI secolo a.C. la Corsica fu colonizzata dai Fenici, che la chiamarono Korai (coperta di foreste). A metà del III secolo a.C., l'isola passò sotto il dominio romano. Intorno al 1.000 d.C., Pisa ottenne la sovranità e riattivò la viticoltura, che era caduta in declino a causa della caduta dell'Impero Romano. Dalla fine del XIII secolo, Genova prese il sopravvento. Cristoforo Colombo (1451-1506) nacque probabilmente a Calvi, sulla costa nord-occidentale. Nel 1572, i genovesi emanarono un decreto che imponeva a ogni famiglia di piantare quattro viti.

Vendita alla Francia

L'isola fu venduta alla Francia nel 1768 e un anno dopo Napoleone (1769-1821) nacque ad Ajaccio. In qualità di imperatore, concesse alla sua patria il privilegio speciale di vendere vino senza pagare tasse. A metà del XIX secolo, c'erano ancora circa 20.000 ettari di vigneti e tre quarti della popolazione viveva di viticoltura. La catastrofe della fillossera, verso la fine del XIX secolo, portò a un declino totale.

Un nuovo inizio

Solo all'inizio degli anni '60 la viticoltura fu rivitalizzata dagli algerini francesi. Essi impiantarono varietà di massa su larga scala e la Corsica divenne il lago vinicolo d'Europa. Negli anni '80, l'Unione Europea avviò un programma di disboscamento dei vigneti: vennero piantati su larga scala vitigni nobili e la superficie vitata si ridusse agli attuali 7.500 ettari circa. Ciò ha contribuito notevolmente all'aumento della qualità. Il clima è più soleggiato rispetto alla Francia, con estati calde e autunni piovosi e soleggiati. Tuttavia, la posizione sul Mediterraneo e le numerose montagne causano fluttuazioni meteorologiche relativamente grandi con condizioni climatiche diverse.

Korsika - Domaine de la Figarelle auf Calvi - Karte

Varietà di uve

Si producono il 50% di vini rossi, il 40% di vini rosati e il 10% di vini bianchi. Importanti varietà di vino rosso sono Aleatico, Alicante Henri Bouschet, Barbarossa, Cabernet Sauvignon, Carcajolo Noir(Parraleta), Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Merlot, Nielluccio (Sangiovese), Sciaccarello (Mammolo) e Syrah; Importanti varietà di vino bianco sono il Biancone, il Biancu Gentile, il Carcajolo Blanc (Alvarega), il Genovese (Scimiscià), il Malvoisie de Corse o Vermentinu (Vermentino), il Moscato Bianco e l'Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). Circa il 70% della produzione è affidata a grandi cooperative di viticoltori.

Aree viticole

Le zone IGP (vino locale) e AOC (vino di qualità) sono:

Mappa: di DalGobboM¿!i? - Opera propria, CC BY-SA 4.0, Link
Vigneti: da Tigerente, CC BY-SA 3.0, Link

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