Corsica

L'isola di circa 8.700 km² (francese: Corse) si trova a 160 chilometri a sud-est della costa francese. Nel VI secolo a.C., la Corsica fu colonizzata dai Fenici, che la chiamarono Corai (coperta di foreste). A metà del III secolo a.C., l'isola passò sotto il dominio romano. Intorno al 1.000 d.C., Pisa ottenne la supremazia e riattivò la viticoltura, che era caduta in rovina a causa della caduta dell'Impero Romano. Poi, dalla fine del XIII secolo, Genova prese il sopravvento. Cristoforo Colombo (1451-1506) nacque probabilmente a Calvi, sulla costa nord-occidentale. Nel 1572, i genovesi emisero un decreto secondo il quale ogni famiglia doveva piantare quattro viti. L'isola fu venduta alla Francia nel 1768, e Napoleone (1769-1821) nacque ad Ajaccio un anno dopo. Come imperatore, concesse alla sua patria il privilegio speciale di vendere il vino senza pagare le tasse. A metà del XIX secolo, c'erano ancora circa 20.000 ettari di vigneti e tre quarti della popolazione viveva di viticoltura. Un declino totale si è verificato a causa della fillossera.

È solo all'inizio degli anni 1960 che la viticoltura è stata rilanciata dagli algerini francesi. Hanno piantato un gran numero di varietà prodotte in serie e la Corsica è diventata il lago vinicolo d'Europa. L'UE ha iniziato un'estirpazione di vigneti negli anni '80. I portatori di massa sono stati sostituiti su larga scala da vitigni nobili e la superficie viticola si è ridotta ai circa 7.500 ettari attuali. Questo ha contribuito molto all'aumento della qualità. Il clima è più soleggiato che nella madre patria Francia, ci sono estati calde e autunni soleggiati con poca pioggia. Tuttavia, la posizione sul Mediterraneo e le molte montagne causano fluttuazioni meteorologiche relativamente grandi con diverse condizioni climatiche.

Il 50% dei vini prodotti sono rossi, il 40% rosati e il 10% bianchi. Importanti varietà di vino rosso sono Aleatico, Alicante Henri Bouschet, Barbarossa, Cabernet Sauvignon, Carcajolo Noir(Parraleta), Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Merlot, Nielluccio (Sangiovese), Sciaccarello (Mammolo) e Syrah; importanti varietà di vino bianco sono Biancone, Biancu Gentile, Carcajolo Blanc (Bariadorgia), Genovese (Scimiscià), Malvoisie de Corse o Vermentinu (Vermentino), Muscat Blanc e Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). Circa il 70% della produzione è determinata da grandi cooperative di viticoltori. Le aree IGP e AOC:

• Ajaccio (AOC)
• Corse Calvi o Vin de Corse (AOC)
• Corse Coteaux du Cap Corse o Vin de Corse (AOC)
• Corse Figari o Vin de Corse (AOC)
• Corse Porto-Vecchio o Vin de Corse (AOC)
• Corse Sartène o Vin de Corse (AOC)
• Ile de Beauté (IGP)
• Méditerranée (IGP)
• Muscat du Cap Corse (AOC)
• Patrimonio (AOC)
• Vin de Corse (AOC)

Domaine de la Figarella: di Tigerente, CC BY-SA 3.0, Link
Mappa: di Vicenç Riullop - Opera propria basata su Corse, dominio pubblico, Link