Paesi Bassi

La monarchia parlamentare dei Paesi Bassi (olandese Nederland e frisone Nederlân, informalmente Olanda) in Europa occidentale con capitale Amsterdam e sede del governo L'Aia è composta da quattro paesi autonomi in Europa occidentale (territorio principale) e nei Caraibi (3 isole). La parte europea dei Paesi Bassi copre 41.543 km². È delimitata a nord e a ovest dal Mare del Nord, a sud dal Belgio e a est dalla Germania. Insieme a Belgio e Lussemburgo formano i Paesi Bassi.

Le tre isole Bonaire (288 km²), Sint Eustatius (21 km²) e Saba (13 km²) formano i Paesi Bassi caraibici e hanno lo status di "Bijzondere Gemeenten" (Comuni Speciali). Altre aree caraibiche olandesi non fanno parte dei Paesi Bassi, ma sono paesi autonomi con una propria costituzione, valuta e governo. Il capo di stato è il rispettivo monarca belga, rappresentato da un governatore. Questi sono Aruba (179 km²), Curaçao (444 km²) e Sint Maarten (34 km²). Circa la metà di Sint Maarten appartiene alla Francia. Su Aruba, l'unica cantina è l'Alto Vista Winery, gestita in modo Sostenibilità.

Storia

L'Olanda (territorio principale dei Paesi Bassi di oggi) ha avuto una grande influenza nel tardo medioevo sul Spirito e sul Commercio del vino. Dalla fine del XVI secolo, l'Olanda è diventata la principale potenza marittima, ben oltre i paesi Inghilterra, Francia, Portogallo e Spagna. Intorno al 1650, l'Olanda possedeva circa 10.000 navi, la più grande flotta commerciale del mondo. Ovunque in Europa venivano acquistati Alcolici e trasportati con navi nelle colonie in Nord America, nelle Indie Olandesi (Indonesia), in Nuova Zelanda e in Tasmania.

Inoltre, gli olandesi erano i principali fornitori dei paesi europei. Il porto di Rotterdam è diventato un importante centro di smistamento per il vino. Gli olandesi erano grandi maestri della Distillazione e producevano enormi quantità di genever (Vino di cereali) e Brandy, utilizzato sia puro che come aggiunta al vino e all'acqua potabile. La Durata risultante era essenziale per i lunghi viaggi in nave. Di conseguenza, si è affermata la Spritzatura di vini come Malaga, Madeira, Porto e Sherry. Anche il trionfo del Cognac è dovuto agli olandesi, poiché hanno ispirato i viticoltori della Charente a distillare il loro vino.

Quando in Inghilterra, nel XVI secolo, la domanda di Sack (vini fortificati dalla Spagna) e vini dolci aumentò, vennero importati in grande quantità vini da Spagna, dalle Isole Canarie, dall'isola portoghese Madeira e dall'isola greca Creta. Ciò ha dato all'Olanda un ruolo fondamentale nello sviluppo di determinati tipi di vino e ha acquisito ampie conoscenze riguardo alla conservazione, al trasporto e al commercio. Grazie alle loro conoscenze speciali in questa tecnica, furono anche gli olandesi a bonificare le paludi nella regione francese del Médoc a metà del XVII secolo, creando le basi per la rapida crescita della viticoltura.

Le immagini mostrano vigneti nella provincia di Limburg; nell'immagine a sinistra sotto il castello di Neercanne presso Maastricht.

Viticoltura oggi

Una viticoltura è documentata dal 1324 nella provincia meridionale di Limburg. L'introduzione della Birra, il deterioramento del Clima a causa della Piccola era glaciale, la Filossera e la conquista dei Paesi Bassi da parte di Napoleone Bonaparte (1769-1821) hanno praticamente distrutto la viticoltura; l'ultimo vigneto a Maastricht è stato abbandonato nel 1946 e poi ripristinato in piccola misura alla fine degli anni '60. La viticoltura potrebbe guadagnare importanza a causa del Cambiamento climatico. Tuttavia, la domanda di vino è soddisfatta principalmente tramite importazioni dalla Germania.

Nel 2023, sono stati coltivati vini su 135 singole aree con una superficie totale di 302 ettari, con una produzione di circa 13.000 ettolitri di vino. Le aree vitivinicole sono distribuite in tutto il paese, ma si concentrano principalmente nelle province meridionali di Limburg e Gelderland. Le regioni vitivinicole dei Paesi Bassi sono classificate all'interno della Unione Europea nella Zona vitivinicola. Dal 2003, i migliori vini nei Paesi Bassi sono premiati dalla Stichting Wijninstituut Nederland (anche i vini Belgio).

Settori vitivinicoli

Ci sono le aree di Vino da tavola (g.g.A.) Drenthe, Flevoland, Friesland, Gelderland, Groningen, Limburg, Noord-Brabant, Noord-Holland, Overijssel, Utrecht, Zeeland e Zuid-Holland, oltre alle due aree di Vino di qualità (g.U.) Mergelland e Maasvallei Limburg (transfrontaliera con Belgio). I vini devono generalmente essere Arricchire.

Varietà di uva

Le varietà di uva bianche ammesse sono Auxerrois, Bacchus, Bianca (varietà di uva), Chardonnay, Faberrebe, Gewürztraminer, Hölder, Huxelrebe, Johanniter, Juwel, Kerner, Kernling, Merzling, Morio-Muskat, Müller-Thurgau, Orion, Ortega, Phoenix, Pinot Blanc, Pinot Gris, Rayon d’Or, Reichensteiner, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Schönburger, Seyval Blanc, Siegerrebe, Silcher, Solaris, Silvaner e Würzer, così come le varietà di vino rosso Blauer Portugieser, Cabernet Franc, Domina, Dornfelder, Dunkelfelder, Florental, Frühburgunder, Gamay, Landal Noir, Léon Millot, Maréchal Foch, Pinot Meunier, Pinot Noir, Plantet, Regent, Rondo, St. Laurent, Triomphe d’Alsace e Zweigelt. Ci sono anche impianti di prova per altre varietà.

Produttori

I più noti produttori di vino sono Apostelhoeve presso Maastricht, De Fiere Wijnakker, De Hennepe, De Landman, Domein Hof te Dieren, Hof van Twente, Maronesse, Reestlandhoeve, Swolse Marken, Tappenmars e Wijnstaete.

Mappa: © Goruma
Bandiera: di Zscout370 - Opera propria, di pubblico dominio, Link
Castello di Neercanne: di Pivos, CC BY-SA 3.0, Link
Limburgo: Armin Faber
Apostelhoeve: Apostelhoeve © Hugo Thomassen
Fonte 1. paragrafo: WIKIPEDIA Paesi Bassi