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Parrina DOC |
Descrizione di Parrina DOC
Zona DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella campagna della Maremma nella regione italiana della Toscana. I vigneti della zona si estendono per 25 ettari nel comune di Orbetello in provincia di Grosseto. I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. I tre vini rossi sono Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese (quest'ultimo anche come Riserva). I tre vini bianchi sono Chardonnay, Sauvignon (Sauvignon Blanc) e Vermentino. I tipi di vino Bianco e Vin Santo sono composti da Trebbiano Toscano (10-30%), Ansonica = Inzolia (30-50%), Vermentino (20-40%), Chardonnay e/o Sauvignon (max. 20%), oltre ad altre varietà ammesse (max. 20%). I tipi di vino Rosso (anche come Riserva) e Rosato sono prodotti da Sangiovese (max. 70%), così come altre varietà consentite (max. 30%).
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