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Chateau-Grillet AOC |
Descrizione di Chateau-Grillet AOC
L'area AOC definita come cru si trova come enclave nella zona di Condrieu, nella parte settentrionale del Rodano. È stata classificata nel 1936 ed è una delle denominazioni più piccole di Francia, con soli 3,5 ettari di vigneto. Dal 1820 in poi, è stata di proprietà esclusiva della famiglia Neyret-Gachet e dei suoi discendenti per 180 anni. Tuttavia, l'omonima tenuta vinicola si scrive Château Grillet (senza trattino). Dopo la morte del padre André Canet, dal 1994 è gestita da Isabelle Baratin-Canet. Questo è l'unico caso in cui un'intera denominazione è di proprietà esclusiva e in cui il nome della cantina è (quasi) identico alla denominazione AOC. La proprietà è stata infine acquistata nel marzo 2011 dal magnate dell'industria francese François Pinault (*1936), proprietario tra l'altro di Château Latour.
I vigneti, estremamente ripidi e terrazzati, si trovano a 150 metri sopra il Rodano, fino a 250 metri sul livello del mare, su un sottosuolo granitico con una miscela di sabbia e argilla. Si estendono nei due comuni di Saint-Michel e Vérin, nel dipartimento della Loira, sulla riva destra del Rodano, e formano un anfiteatro soleggiato sopra il fiume, aperto a sud-est. Il nome deriva da "grillé" (grigliato o arrostito) e si riferisce alla posizione soleggiata. La resa, estremamente bassa, è in media di 26 ettolitri per ettaro. Il vino bianco, già citato in molti resoconti di viaggiatori nel XVII secolo, è prodotto con uve Viognier in purezza al 100% e matura per 18-24 mesi in barriques. È spesso descritto come uno dei migliori vini bianchi del mondo e ha persino ispirato il matematico Blaise Pascal (1623-1662) e il presidente degli Stati Uniti Thomas Jefferson (1743-1826). Ogni anno vengono prodotte solo circa 10.000 bottiglie di questo vino di lunga durata.
Immagine: Château Grillet / Vinexia - Brice Braastad
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