Risultati di ricerca
2,284 Risultati
Loading più risultati ...
Loading più risultati ...
Francia sud-occidentale Francia
Pacherenc du Vic-Bilh AOC
Pacherenc du Vic-Bilh AOC |
Descrizione di Pacherenc du Vic-Bilh AOC
Denominazione per il vino bianco nella regione del sud-ovest della Francia, che è identica alla denominazione Madiran (vino rosso). In passato, il vino bianco e il vino rosso erano prodotti sotto il comune AOC Vic-Bilh. Il nome dialettale guascone deriva dal metodo "piquets-en-rangs" (pali in fila) di allevare le viti su pali alti. Vic-Bilh" (Vieux Pays = Vecchio Paese) è il nome dato alle colline locali. Il nome significa quindi "pali in fila dalle colline di Vic-Bilh". I vigneti coprono 300 ettari di vigne nei dipartimenti di Gers (3 comuni), Pyrénées-Atlantiques (28) e Hautes-Pyrénées (6). Prevale un clima oceanico con estati calde, autunni secchi e soleggiati e inverni relativamente miti. Il vino bianco di colore giallo intenso e di lunga durata, con aromi di frutta candita e miele, è ottenuto dall'assemblaggio delle principali varietà autoctone Courbu Blanc, Petit Courbu, Gros Manseng e Petit Manseng (almeno il 60%, massimo 80% per varietà), nonché Ruffiat (Arrufiac) e massimo 10% Sauvignon Blanc. Due terzi sono prodotti moelleux (da semi-dolce a dolce) e un terzo sec (secco) (per la versione secca si applica la denominazione AOC Pacherenc du Vic-Bilh sec).
I produttori noti sono Château d'Aydie, Château Barrejat, Château Laffitte-Teston, Domaine Berthoumieu, Château Montus (Brumont), Domaine Capmartin, Domaine Damiens, Domaine de Diusse, Domaine du Crampilh, Domaine Frédéric Laplace, Domaine Sergent e Domaine Tailleurguet. La comunità "Plaimont Producteurs" controlla gli appezzamenti di vecchie vigne sotto "Conservatoire ampélographique" - anche nella zona di Madiran o Pacherenc du Vic-Bilh. Vedi anche sotto il comune di Sarragachies (dipartimento del Gers), dove si trova un vigneto molto speciale.
I vini recentemente degustati 2
I vitigni più interessanti
Più informazioni nella rivista
- Plaimont - I soccorritori della vite nel sud-ovest della Francia Inserzione
- Un buon Bordeaux non deve per forza essere costoso! Crus Bourgeois
- Tempi paradisiaci! Degustazione: spumanti europei per le feste
- Classificazione Liv-ex: Il mercato dei vini pregiati 2023 La Francia è la misura di tutte le cose
- Domaine Combier Collezione dell'anno 2022 - Rodano
- Le collezioni e le scoperte dell'anno Stagione di degustazione 2022/2023
- Vini con una responsabilità sociale In primo piano: Vignerons Engagés
- AB, Vignerons Engagés, HVE, Terra Vitis: quali sono le differenze? Certificazioni biologiche per il vino francese
- Molta potenza per pochi soldi In primo piano: Côtes du Rhône Villages Rouge
- Grande qualità a prezzi convenienti In primo piano: Crozes-Hermitage