Côtes de Castillon AOC

Nel 1989, una zona chiamata Côtes de Castillon, nella parte orientale della regione di Bordeaux, è stata dichiarata denominazione per i vini rossi. Il nome è stato dato dalla città di Castillon-la-Bataille, sulla Dordogna, dove nel 1453 si svolse la battaglia decisiva in cui, dopo 300 anni di dominio inglese con innumerevoli battaglie, la storica provincia dell'Aquitania cadde finalmente in Francia. L'area è incorniciata da Saint-Émilion a ovest e dal fiume Dordogna a sud. Nel 2009, l'appellativo ombrello è stato Côtes de Bordeaux e il nome dell'area è stato cambiato in Castillon - Côtes de Bordeaux.

I vigneti si estendono per 3.000 ettari nei nove comuni di Belvès-de-Castillon, Castillon-la-Bataille, Saint-Magne-de-Castillon, Gardegan-et-Tourtirac, Sainte-Colombe, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Philippe-d'Aiguilhe, Les Salles-de-Castillon e Monbadon. Sono piantati con le varietà di vino rosso Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (10%). Le cantine più note sono Château d'Aiguilhe, Château Cap de Faugères, Château Castegens, Château Clos L'Eglise, Château Fongaban, Château Lardit, Château Haut-Tuquet, Château Moulin-Rouge, Château Pitray, Château Roquevielle, Château Sainte-Colombe e Château Thibaud-Bellevue e Domaine de l'A.

Mappa: Di Domenico-de-ga da Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
Modifiche di Norbert Tischelmayer 2017