Fronsac AOC

La denominazione che prende il nome dall'omonimo comune (fino al 1976 si chiamava Côtes de Fronsac) per soli vini rossi si trova nella regione francese di Bordeaux, a ovest delle due aree di Saint-Émilion e Pomerol. Dal XVII fino a tutto il XIX secolo, i vini di Fronsac erano più importanti di quelli dell'ormai dominante Pomerol, da cui è separato solo da un piccolo affluente della Dordogna, l'Isle. Il cardinale Richelieu (1585-1642) introdusse il vino alla corte reale francese. I vigneti si estendono per circa 1.000 ettari su terreni calcarei e argillosi nei sette comuni di Fronsac, La Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Aignan, Saillans e parte di Galgon. Circa 300 ettari dei due comuni Fronsac e Saint-Michel-de-Fronsac con un terroir particolarmente omogeneo e un'ottima esposizione (luce solare) hanno diritto alla denominazione Canon-Fronsac (o Côtes de Canon-Fronsac). L'immagine mostra la vista sulla Dordogna fino alla denominazione Fronsac.

Il vino rosso, ricco di tannini e di lunga durata, viene assemblato con Merlot (di solito almeno l'85%), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Malbec (Cot). Questi sono i vitigni tipici della rive droite (riva destra). Come nella zona di Pomerol, non esiste una classificazione Grand Cru. Le cantine più note sono Château Canon, Château Canon de Brem, Château Canon Moueix, Château Dalem, Château de Carles, Château Fontenil, Château de la Dauphine, Château La Grave, Château la Rivière, Château La Vieille Cure, Château La Villars, Château Mayne-Vieil, Château Moulin-Haut-Laroque e Château Villars.

Vista sulla Dordogna: di Walileku su de.wikipedia - Opera propria, Pubblico dominio, Link
Mappa: di Domenico-de-ga da Wikipedia, CC BY-SA 3.0, Link
Modifiche di Norbert F. J. Tischelmayer 2017