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Mandrolisai DOC |
Descrizione di Mandrolisai DOC
Zona DOC per il vino rosso e il vino rosato nella regione italiana della Sardegna. La zona si trova nel centro dell'isola e comprende i comuni di Atzara, Desulo, Meana Sardo, Ortueri, Sorgono e Tonara nella provincia di Nuoro, e il comune di Samugheo nella provincia di Oristano. Il vino è assemblato da Bovale = Graciano (to. 35%), Cannonau = Garnacha Tinta (20-35%), Monica Nera (20-35%), così come altre varietà consentite (max. 10%). Ci sono i tipi di vino Rosso, Rosso Superiore (con una maturazione più lunga e una maggiore gradazione alcolica) e Rosato
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