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Sizzano DOC |
Descrizione di Sizzano DOC
Zona DOC per il vino rosso nella regione italiana del Piemonte. La zona copre 40 ettari di vigneti nel comune di Sizzano in provincia di Novara. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto. Il vino è assemblato dalle varietà Spanna = Nebbiolo (50-70%), Vespolina e/o Bonarda Veronese = Uva Rara (30-50%), e altre varietà autorizzate (max. 10%). C'è anche una Riserva di più lunga stagionatura.
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