Colli di Scandiano e di Canossa DOC

Area DOC per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana dell'Emilia-Romagna. La zona comprende i comuni di Albinea, Bibbiano, Canossa, Casalgrande, Castellarano, Montecchio Emilia, Quattro Castella, San Polo d'Enza, Scandiano, Vezzano sul Crostolo e Viano, oltre a parti dei comuni di Casina, Cavriago, Reggio Emilia e Sant'Ilario d'Enza in provincia di Reggio Emilia. L'area del Classico comprende il comune di Albinea, oltre a parti dei comuni di Casalgrande, Castellarano, Reggio Emilia, Scandiano e Viano.

I vini monovarietali devono contenere etrwas diverse per almeno l'85% o il 90% della rispettiva varietà. I vini bianchi sono Chardonnay, Malvasia = Malvasia di Candia Aromatica, Pinot (Pinot Bianco e/o Pinot Nero pressato in bianco), Sauvignon = Sauvignon Blanc (anche come Passito e Riserva) e Spergola. I vini rossi sono il Cabernet Sauvignon, il Lambrusco = Lambrusco Grasparossa, il Lambrusco Montericco (come Rosso e Rosato), il Malbo Gentile e il Marzemino.

Il Bianco (questo è l'unico vino disponibile anche come Classico) è assemblato con Spergola (max. 85%), oltre a qualsiasi miscela di Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano Romagnolo, Pinot Bianco e Pinot Grigio (max. 15%), nonché Malvasia Bianca di Candia Aromatica (fino al 5%). Il Rosso è prodotto con Marzemino (max. 50%), Cabernet Sauvignon e/o Malbo Gentile (max. 35%), oltre ad altre varietà autorizzate. Rosso, Malbo Gentile e Marzemino sono prodotti come Novello. Il Frizzante è prodotto con Cabernet Sauvignon, Malbo Gentile, Marzemino, Pinot e Rosso. Bianco, Chardonnay, Malvasia, Pinot e Spergola sono prodotti come Spumante. Tutti i vini sono parzialmente vinificati in diversi gusti.