P.D.O. Patra (O.P.A.P.) / Πάτρα

Denominazione della costa settentrionale della penisola greca del Peloponneso. Prende il nome dall'omonima città portuale (in greco Patrasso) e capoluogo della regione della Grecia occidentale sul Golfo di Patrasso, nel Mar Ionio. Nel XIX secolo, il ribes (uva sultanina) veniva esportato in Gran Bretagna e in Francia attraverso Patrasso. Durante l'acquisto di ribes, il tedesco Gustav Clauss (1825-1908) giunse nella zona e fondò nel 1872 Achaia Clauss, una delle più grandi aziende commerciali di vino ancora esistenti in Grecia.

Vigneti e varietà d'uva

I vigneti si estendono per circa 4.000 ettari nel distretto di Achaia, rendendo Patrasso la più grande area POP greca. La maggior parte di essa forma un'unità continua, ma ci sono anche molte piccole isole di vigneti. Qui si coltivano principalmente i vitigni autoctoni Mavrodaphne, Roditis, Sideritis e Korinthiaki, oltre al Moschato Aspro (Moscato Bianco). Le denominazioni POP sono in tutto quattro. Patrasso copre l'intera area, mentre le altre tre denominazioni sono aree o enclavi più strettamente definite.

Vini e produttori

Il vino bianco di Patrasso è prodotto da un'unica varietà di Roditis ed è vinificato secco, semisecco e dolce. I vini bianchi dolci Moscato di Patrasso e Moscato di Rio Patrasso (Rio è un comune) sono ottenuti da un'unica varietà di Moschato Aspro e prodotti come Vin doux naturel (fortificato) o Vin naturellement doux.

Il vino rosso dolce Mavrodaphne di Patrasso è ottenuto da Mavrodaphne e Korinthiaki nello stile del vino porto. Deve maturare per almeno un anno in botti di legno. Dopo due anni in botte e uno in bottiglia può essere chiamato Riserva e dopo sette anni (almeno tre in botte e tre in bottiglia) Gran Riserva. Tra i produttori più noti figurano Achaia Clauss, Antonopoulos, Katogi Averoff, Kourtakis, Parparoussis e Tetramythos.

Mappa della Grecia: di Pitichinaccio - opera propria, CC BY 3.0, Link
a cura di Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018