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Martina (Martina Franca) DOC |
Descrizione di Martina (Martina Franca) DOC
Zona DOC (anche Martina) per il vino bianco nella regione italiana della Puglia. La zona comprende il comune di Alberobello (compresa Castellana Grotte) in provincia di Bari, parti di Ceglie Messapico e Ostuni in provincia di Bari, e Crispiano e l'omonima Martina Franca in provincia di Taranto. Il vino è composto da Verdeca (50-65%), Bianco d'Alessano (35-50%) e Bombino Bianco e/o Minutolo e/o Malvasia Toscana = Malvasia Bianca Lunga (max. 5%). C'è anche uno Spumante. Il vino DOC Bianco Locorotondo è simile
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