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Regioni

Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

Vulkanland Steiermark

Descrizione di Vulkanland Steiermark

Una delle tre zone vinicole specifiche della provincia austriaca o regione vinicola generica della Stiria. Si trova vicino ai confini con la Slovenia e l'Ungheria, così come il Burgenland. Precedentemente chiamata Südoststeiermark, l'area è stata rinominata Vulkanland Steiermark nel 2016. È anche conosciuta come la "terra dei castelli e dei palazzi". Quattro strade del vino conducono attraverso il paesaggio caratterizzato da dolci colline. La viticoltura è praticata principalmente come attività secondaria. I villaggi vinicoli conosciuti sono Bad Radkersburg, Feldbach, Gleisdorf, Hartberg, Kapfenstein (Rieden An der Kapelle, Hinteregg, Rosenleiten), Klöch con la sua specialità "Klöcher Traminer", Riegersburg (Rieden Brunnenfeld, Festungsmauer, Turnierplatz), St. Peter, Straden (Rieden Buchberg, Klausen) e Weiz. Questi sono collegati dalla strada del vino di Klöcher, dalla strada del vino di Thermenland, dalla strada del vino delle colline della Stiria sudorientale e dalla strada del vino romana della Stiria orientale.

Vulkanland Steiermark - Kapfenstein

Nel nord, i vigneti più alti dell'Austria si trovano a 650 metri sul Ringkogel, vicino al comune di Hartberg. Climaticamente, questa è una zona di transizione tra un clima pannonico caldo e secco con poche precipitazioni e un clima mediterraneo caldo e umido. Predominano i terreni vulcanici con terriccio sabbioso, argilla e agenti atmosferici del basalto. Gli imponenti coni vulcanici modellano il paesaggio e danno anche il nuovo nome. I due grandi vigneti sono chiamati Oststeirisches Hügelland e Steirisches Vulkanland

Vulkanland Steiermark - Karte mit Rebflächen

Elenco delle varietà di uva

Nel 2016, i vigneti hanno coperto un totale di 1.524 ettari di vigneti. Rispetto al 2009 con 1.401 ettari, si tratta di un aumento del 9%. La quota delle varietà di vino bianco nettamente dominanti è del 78,3%, quella delle varietà di vino rosso del 21,7% (Pinot bianco e Chardonnay sono stati registrati insieme nel 2009):

Vitigno - austriaco
Nome principale
ufficialmente consentito in Austria
Sinonimi
Colore Ettaro
2016
%-Ant
2016
Ettaro
2009
Welschriesling - bianco 310 20,3 318
Bianco Borgogna Pinot Bianco, Klevner bianco 240 1507 301
Zweigelt Zweigelt blu, Rotburger rosso 177 11,6 185
Sauvignon Blanc Moscato Sylvaner bianco 108 7,1 81
Müller-Thurgau Rivaner bianco 103 6,8 128
Chardonnay Morillon bianco 93 6,1 301
Moscato bianco Giallo M., Rosso M. / Moscato Bianco bianco 66 4,3 31
Scheurebe Piantina 88 bianco 59 3,8 56
Traminer Gewürztraminer, Rosso T., Giallo T. bianco 37 2,4 36
Grigio Birgunder Pinot grigio, Ruländer bianco 35 2,3 25
Blauer Wildbacher - rosso 32 2,1 29
Goldburger - bianco 25 1,6 32
Riesling bianco Riesling, Riesling del Reno bianco 24 1,5 27
Merlot - rosso 14 0,9 14
Blauburger - rosso 13 0,9 18
Pinot Nero, Pinot Nero Pinot nero, Pinot nero blu rosso 9,4 0,6 10
Cabernet Sauvignon - rosso 8,4 0,6 10
St. Laurent - rosso 7,5 0,5 7
Set misto bianco Set misto stiriano bianco 7,2 0,5 11
Roesler - rosso 4,6 0,3 2
Blaufränkisch - rosso 3,7 0,2 4
Grüner Veltliner Weißgipfler bianco 2,8 0,2 2
Sylvaner Sylvaner verde bianco 2,6 0,2 2
Syrah Shiraz rosso 1,8 0,1 -
Moscato Ottonel - bianco 1,4 0,1 2
Rathay - rosso 0,6 - 1
Cabernet Franc - rosso 0,3 - -
Furmint - bianco 0,2 - -
Set misto rosso Set misto stiriano rosso 0,1 - -
altre. varietà bianche - bianco 82,1 5,4 69
e. varietà rosse - rosso 57,6 3,8 0
SORTEGGIO BIANCO 1.121
SORTEGGIAMENTO ROSSO 280
TOTALE 1.401

Sistema DAC

Nel 2018, il sistema DAC orientato all'origine è stato introdotto in Stiria. Tutti gli altri vini di qualità devono essere commercializzati con l'origine Steiermark, i vini del Land con la denominazione di regione viticola Steirerland. A differenza del Burgenland e della Bassa Austria (dove le singole aree sono state realizzate una dopo l'altra), è stato sviluppato un concetto globale per tutte e tre le regioni vinicole specifiche. C'è una piramide di origine a tre livelli con vino regionale, vino locale e Riedenwein.

Vulkanland Steiermark - DAC Qualitätspyramide

La diversità varietale stiriana è presa in considerazione in diversi modi (vedi grafico). Nel caso del vino regionale, è conservato; nel caso del vino locale e in parte anche nel caso del Riedenwein, le varietà leader locali sono state definite in modo diverso per ogni regione viticola. I vini regionali possono essere commercializzati dal 1° marzo, i vini ried e i vini locali dal 1° maggio dell'anno successivo alla vendemmia. Un'eccezione è fatta per i vini ottenuti da Welschriesling e Schilcher, che possono essere commercializzati a partire dal 1° dicembre dell'anno della raccolta. C'è anche un'eccezione per lo Steirischer Junker, che è tradizionalmente presentato all'inizio di novembre.

L'area DAC Vulkanland Steiermark comprende i distretti politici di Südoststeiermark, Hartberg/Fürstenfeld e Weiz così come i comuni del distretto di Leibnitz sulla riva sinistra della Mur. I comuni viticoli locali sono Klöch, Straden, St. Peter, Tieschen, St. Anna, Kapfenstein, Riegersburg e Oststeiermark. Le varietà principali sono il Sauvignon Blanc (tutti i comuni viticoli), il Pinot Bianco (Oststeiermark, Riegersburg, Kapfenstein, St. Anna, St. Pater), il Burgundercuvée (Tieschen), il Traminer (Klöch) e il Pinot Gris (Straden).

Produttori

Le cantine conosciute nella regione vinicola di Vulkanland Steiermark includono Erzherzog Johann Weine, Frauwallner Walter, Frühwirth Fritz, Gießauf-Nell, Gölles, Herrenhof Lamprecht, Krispel, Neumeister, Platzer Manfred, Ploder-Rosenberg, Pock Franz, Thaller Koarl e Winkler-Hermaden

Immagini: © ÖWM - Gerhard Elze

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attualmente 156,816 Vini e 24,467 produttori, di cui 2,582 produttori classificati.
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