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Vino di paese Francia
Alpes de Haute-Provence
Alpes de Haute-Provence |
Descrizione di Alpes de Haute-Provence
Dipartimento nel sud-est della Francia con capitale Digne-les-Bains nella regione politica Provence-Alpes-Côte d'Azur. Confina con i dipartimenti delle Alpi Marittime (est), Var (sud), Vaucluse (ovest), Drôme (nord-ovest) e Hautes-Alpes (nord), così come l'Italia (nord-est). Le zone viticole fanno parte della regione viticola della Provenza. La zona vinicola locale o IGP che copre tutto il dipartimento si chiama anche Alpes-de-Haute-Provence. Non ci sono aree locali IGP. Il dipartimento fa anche parte della grande area regionale IGP Méditerranée.
I vini rossi sono prodotti all'80%, i rosati al 15% e i bianchi al 5%. Il grosso proviene dalla valle della Durance a est. Le principali varietà di vino rosso sono Grenache Noir (Garnacha Tinta), Cinsaut, Syrah, Carignan Noir (Mazuelo), Merlot e Cabernet Sauvignon. Le principali varietà di vino bianco sono Ugni Blanc (Trebbiano Toscano), Clairette, Chardonnay e Muscat Blanc. Produttori noti sono Cave la Madeleine e Domaine de Régusse.
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