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Salemi IGP |
Descrizione di Salemi IGP
Zona IGT (vini di campagna) per vini bianchi, rossi e rosati nella regione italiana della Sicilia. Comprende 12 ettari di vigneti nel comune di Salemi, in provincia di Trapani. Possono essere utilizzate le varietà di uva ammesse nella regione. I vini varietali devono contenere almeno l'85% della varietà in questione, fino al 15% possono essere altre varietà. I vini a doppio vitigno devono essere miscelati dal 50 all'85% del vitigno principale, più il 15 al 50% di altri vitigni. Per i vini, è prescritta una gradazione minima per ogni tipo di vino, ma nessun periodo di maturazione.
I vini recentemente degustati 1
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