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Regioni

Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

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Fixin AOC

Descrizione di Fixin AOC

La denominazione comunale si trova nella parte Côte de Nuits della Côte d'Or e comprende zone nei comuni di Fixin e Brochon. Fixin era un tempo la residenza estiva dei duchi di Borgogna. I siti di vigneti singoli di Arvelets, Chapitre, Hervelets, Napoléon (ex Cheusots), Meix-Bas, Perrière (questo sito di monopolio di Philippe Joliet è considerato il migliore) e Queue de Hareng sono classificati come Premier Cru. Quasi esclusivamente vini rossi sono prodotti da Pinot Noir con porzioni di Pinot Gris e Pinot Liébault
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attualmente 157,108 Vini e 24,522 produttori, di cui 2,597 produttori classificati.
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