Côtes de Bourg AOC

La denominazione che prende il nome dall'omonima città (anche Bourg o Bourgeais) si trova sulla riva destra dell'estuario della Gironda, nella regione vinicola francese di Bordeaux. I vini di Bordeaux sono stati esportati da qui in altri paesi molto presto, ma la zona è sempre stata definita in modo piuttosto dispregiativo come il "fratello minore" del Médoc, di fronte a ovest. I vigneti si estendono per quasi 4.000 ettari su terreni prevalentemente argillosi e calcarei in 15 comuni del dipartimento della Gironda. Una caratteristica particolare è che, a differenza di altre zone di Bordeaux, l'area è in gran parte priva di gelo e grandine. Il 98% dei vini è costituito da rossi potenti e longevi, spesso dominati dal Merlot (fino all'80% in alcuni châteaux ), che vengono in gran parte maturati in barrique.

Sono ammessi Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Cot) e Merlot. I pochi vini bianchi sono assemblati da Chenin Blanc, Colombard, Merlot Blanc, Muscadelle, Sauvignon Blanc e Sémillon. I produttori più noti sono Château de Barbe, Château Bégot, Château Brulesécaille, Château Clos du Notaire, Château de la Grave, Château Falfas, Château Fougas, Château Guerry, Château Haut-Guiraud, Château Haut-Macô, Château Macay, Château Mercier, Château Nodoz, Château Pexchaud, Château Roc de Cambes, Château de Rousselet, Château Tayac, Château Terrefort Bellegrave, Château La Tuilière.

Mappa: Da Domenico-de-ga da Wikipedia, CC BY-SA 3.0, link
Modifiche dall'originale di Norbert Tischelmayer 2017