Colli Trasimeno DOC

Zona DOC (anche Trasimeno) per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana Umbria. La zona comprende parti dei comuni di Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione, Paciano, Panicale, Passignano sul Trasimeno, Perugia, Piegaro e Tuoro sul Trasimeno nella provincia di Perugia. Se le uve provengono da vigneti classificati, l'etichetta della bottiglia può indicare Vigna seguita dal nome del vigneto

Il Bianco (noto anche come Frizzante e Vin Santo) è composto da Trebbiano Toscano (fino al 40%), qualsiasi uso di Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco = Pinot Bianco e Pinot Grigio = Pinot Gris (fino al 30%), così come altre varietà consentite (max. 30%). Il Bianco Scelto (Scelto = Auslese) è prodotto in qualsiasi miscela di Vermentino, Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon = Sauvignon Blanc e Riesling Italico = Welschriesling (al 85%)

I vini Rosso (detto anche Novello e Frizzante) e Rosato sono ottenuti da Sangiovese (max. 40%), con l'aggiunta di Ciliegiolo, Gamay, Merlot e Cabernet Sauvignon (max. 30%), oltre ad altre varietà autorizzate (max. 30%). Il Rosso Scelto è prodotto con Gamay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Nero = Pinot Nero (fino al 70%), Sangiovese (fino al 15%) e altre varietà autorizzate (massimo 15%)

I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% delle rispettive varietà. Questo è il vino bianco Grechetto, così come i tre vini rossi Cabernet Sauvignon, Gamay e Merlot. Come Riserva, ci sono i quattro tipi di vino Rosso, Cabernet Sauvignon, Gamay e Merlot

Lo Spumante Metodo Classico (Metodo classico = fermentazione in bottiglia) è prodotto in qualsiasi miscela di Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero e Grechetto (fino al 70%), così come altre varietà consentite (massimo 30%). Lo Spumante Metodo Classico Rosè è prodotto con Pinot Nero (max. 50%), Chardonnay e/o Pinot Bianco (max. 50%)