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Aleatico di Gradoli DOC |
Descrizione di Aleatico di Gradoli DOC
Zona DOC per il vino rosso nella regione italiana del Lazio. La zona comprende i comuni di Gradoli, Grotte di Castro, Latera e San Lorenzo Nuovo nella provincia di Viterbo. I vigneti sono situati su pendii vulcanici sulla riva nord-ovest del lago di Bolsena. Il vino rosso è prodotto da almeno il 95% di Aleatico, il restante 15% può essere di altre varietà aggiunte. Ci sono anche le varianti Liquoroso, Liquroso Riserva e Passito prodotte da uve appassite
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