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Transdanubio meridionale Ungheria
Villány-Siklós
Villány-Siklós |
Descrizione di Villány-Siklós
La regione vinicola si trova nel sud dell'Ungheria vicino al confine con la Croazia e prende il nome dall'omonima città (fino al 1999 la zona si chiamava Villány-Siklós). I vigneti coprono circa 2.300 ettari di vigne. Sotto un clima continentale con influenze mediterranee con estati lunghe e calde e inverni freddi, le viti crescono su terreni prevalentemente calcarei e dolomitici con sovrapposizioni di loess e argilla, che sono anche caratterizzati da componenti di argilla rossa ricca di ferro. Intorno alla città di Villány le varietà di vino rosso Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos (Blaufränkisch), Kék Portugizi (Blauer Portugieser), Merlot, Kadarka, Kékburgundi (Pinot Noir) e Zweigelt sono le più popolari.
Una caratteristica speciale è una sella di montagna particolarmente favorita dal punto di vista climatico nelle montagne di Villány, dove i vini rossi potenti e longevi vengono pressati in condizioni favorevoli. Intorno alla città di Siklós, i vini bianchi sono prodotti principalmente da Chardonnay, Hárslevelű (ingl. Lindenblättriger), Olasz Rizling (Welschriesling) e Tramini (Traminer). C'è un numero molto alto di viticoltori che producono secondo le regole della viticoltura biologica. I produttori noti sono Bock József, Csányi Pincészet, Gere Attila, Gere Tamás, Heumann, Hummel Horst, Jammertal (marche Cassiopeia, Koh-I-Noor, Wunderlich), Malatinszky Kúria, Tiffán Imre, Tiffán Ede, Polgár Zoltán, Sauska, Vylyan e Wassmann.
Da Cserlajos - self-madesaját készítésű, CC BY-SA 3.0, Link