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Descrizioni dettagliate di tutte le denominazioni d'Europa con vitigni, tradizioni e disciplinari di produzione.

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Bordeaux Supérieur AOC

Descrizione di Bordeaux Supérieur AOC

Gran parte dei vini della regione francese di Bordeaux sono prodotti sotto la denominazione completa "Bordeaux" (contenuto alcolico di almeno 10% vol. per il vino rosso, 10,5% vol. per il vino bianco) o "Bordeaux-Supérieur" (contenuto alcolico superiore con almeno 10,5% vol. per il vino rosso e 11,5% vol. per il vino bianco). Questo vale per tutti i vini che provengono dalla regione ufficiale di Bordeaux ma che non hanno un nome di luogo definito. Devono rispettare tutte le regole dell'AC per quanto riguarda i vitigni, la resa, la vinificazione, ecc. secondo la zona d'origine e sono anche controllate
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attualmente 157,108 Vini e 24,522 produttori, di cui 2,597 produttori classificati.
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