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P.D.O. Plagies Melitona (O.P.A.P.) / Πλαγιές Μελίτωνα

Descrizione di P.D.O. Plagies Melitona (O.P.A.P.) / Πλαγιές Μελίτωνα

Denominazione (greco: Playies Melitona, inglese: Slopes of Meliton) sulla penisola di Sithonia (dito medio della Calcidica), nella regione greca della Macedonia. I vigneti si estendono per 475 ettari e sono terrazzati lungo la costa del Mar Egeo, sulle pendici occidentali dell'omonimo monte Meliton (811 metri). L'area è stata reimpiantata negli anni '60 con la consulenza dell'enologo Émile Peynaud (1912-2004) sulla base di risultati scientifici. L'area POP è destinata ai vini rossi delle varietà Limnio, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, nonché ai vini bianchi delle varietà Athiri Aspro, Assyrtiko e Roditis. L'area è di proprietà esclusiva del Domaine Carras.

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