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Kindzmarauli |
Descrizione di Kindzmarauli
L'area DOP originariamente protetta si trova nella regione di Kakheti, in Georgia. Si estende da 250 a 700 metri sul livello del mare vicino al comune di Kvareli, sulle pendici meridionali di un ramo del Caucaso. I vigneti si estendono su 225 ettari, la maggior parte dei quali è coltivata dalla "Corporation Kindzmarauli" con sede a Kvareli. Il vino rosso dolce è ottenuto dall'assemblaggio delle varietà Saperavi e/o Saperavi Budeshuri. Il vino rosso rubino è caratterizzato da un aroma vellutato e fruttato di frutti di bosco. Come il vino DOP Khvanchkara, era uno dei vini preferiti da Josef Stalin (1878-1953).