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Spagna Castilla-La Mancha
D.O. Manchuela
D.O. Manchuela |
Descrizione di D.O. Manchuela
Vasta area della regione Castilla-La Mancha, nella Spagna centro-orientale, che comprende le province di Albacete e Cuenca. Confina con la DO La Mancha a ovest, la DO Utiel-Requena a nord-est e la DO Jumilla a sud. I vigneti coprono un totale di. 75.000 ettari di vigneti. Di questi, solo 4.100 ettari erano classificati come DO nel 2000, situati tra le valli dei fiumi Júcar e Cabriel. Il tipo di terreno predominante è la marna argillosa profonda con sedimenti calcarei. Il clima è secco e continentale, con estati calde e molto soleggiate e inverni relativamente freddi. Il Bobal rosso domina in tutta la regione con il 70% del patrimonio. Altre varietà rosse autorizzate sono Cabernet Sauvignon, Cencibel (Tempranillo), Garnacha Tinta, Merlot, Monastrell, Moravia Dulce (Marufo) e Syrah. Le varietà bianche autorizzate sono Viura (Macabeo), che domina con il 90%, Albillo de Albacete, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
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