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Vino di paese Francia
Gard
Gard |
Descrizione di Gard
Dipartimento della Francia meridionale sulla costa mediterranea con capoluogo Nîmes, nella regione politica dell'Occitania. Prende il nome dal fiume Gard, un affluente del Rodano, e si trova tra i dipartimenti di Hérault (a ovest) e Vaucluse (a est). Il dipartimento è geologicamente diviso in quattro zone. Si tratta delle Cévennes a nord-ovest, della macchia al centro, delle Costières a sud-est e della pianura a sud costituita dalla valle del Rodano e dalla pianura costiera mediterranea. Il clima è mediterraneo con estati calde e secche e autunni con piogge intense e il freddo e temuto vento di Mistral. Il Gard è diviso in due regioni vinicole, Languedoc e Rhône. Le zone AOC:
- Chusclan - Rodano
- Costières de Nîmes - Rodano
- Clairette de Bellegarde - Languedoc
- Côtes du Rhône - Rodano
- Côtes du Rhône-Villages - Rodano
- Côtes du Vivarais - Rodano
- Duché-d'uzès - Rodano
- Laudún - Rodano
- Lirac - Rodano
- Pic Saint-Loup - Linguadoca
- Saint-Gervais - Rodano
- Signargues - Rodano
- Sommières - Linguadoca
- Tavel - Rodano
L'intero dipartimento è coperto dalla regione vinicola del Gard o area IGP. Vi sono inoltre le aree locali IGP di Cévennes, Coteaux du Pont du Gard, Duché d'Uzès e Sable de Camargue (ex Vin de pays Sables du Golfe du Lion), oltre all'enorme area IGP sovraregionale di Pays d'Oc. La regione produce l'80% di vini rossi e il 10% di vini rosati e bianchi. Come specialità, esiste anche una versione rosé leggermente pressata Gris de gris. Le varietà di vino rosso più importanti sono Cabernet Sauvignon, Carignan Noir (Mazuelo), Merlot, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Cinsault, Mourvèdre (Monastrell), Pinot Noir e Syrah, mentre le varietà di vino bianco più importanti sono Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rolle (Vermentino), Viognier e Clairette.
Da Vi...Cult... - Personale di servizio, CC BY-SA 3.0, Link
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