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Colline di Levanto DOC |
Descrizione di Colline di Levanto DOC
Zona DOC per vini rossi e bianchi nella regione italiana della Liguria. La zona comprende i quattro comuni di Bonassola, Deiva Marina, Framura e Levanto in provincia di La Spezia. Il Bianco è composto da Vermentino (fino al 40%), Albarola (fino al 20%), Bosco (fino al 5%), oltre ad altre varietà bianche ammesse (massimo 35%). Il Rosso (detto anche Novello) è prodotto con Sangiovese (30%), Ciliegiolo (20%) e altre varietà autorizzate (massimo 50%). Il Vermentino deve contenere almeno l'85% di questa varietà. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto
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