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Regione dei Tre Laghi - Neuchâtel/Neuchâtel Svizzera
Freiburg/Fribourg
| Freiburg/Fribourg |
Descrizione di Freiburg/Fribourg
Cantone con l'omonima capitale nella Svizzera centro-occidentale, geograficamente parte della Svizzera occidentale. I vigneti terrazzati coprono 150 ettari sulle pendici del Mont Vully, che scende ripidamente verso il lago di Murten (Lac de Môrat). In termini di diritto del vino, appartengono alla Regione dei Tre Laghi. La denominazione Vully è speciale perché si trova a cavallo tra i due cantoni di Friburgo (107 ettari) e Vaud (50 ettari). Tuttavia, i viticoltori di Vully si considerano un'area comune, anche se c'è una frontiera cantonale con diverse regolamentazioni in mezzo. Uno statuto AOC è stato adottato nel 1997 e i principali comuni viticoli sono Môtier, Praz e Sugiez. I vini sono fatti principalmente da Chasselas (bianco) e Pinot Noir (rosso). Altre varietà sono il Pinot grigio (Pinot Gris), il Traminer e il Freisamer (qui chiamato Friburgo).
Più informazioni nella rivista
- Tre viti e tante celebrità Il vigneto più piccolo del mondo
- I fratelli disuguali In primo pianoSpätburgunder delle regioni vitivinicole di lingua tedesca
- "Solo chi cerca trova!" Intervista al selezionatore di viti Valentin Blattner sulla sua ricerca di varietà sempre più resistenti
- Affari come al solito - con tutti gli ostacoli Il commercio del vino tra UE e Svizzera rimane complicato dopo il fallimento dell'accordo commerciale
- "Bere non è più, ma più costoso". Intervista con Marc Almert, capo sommelier dell'Hotel Baur au Lac di Zurigo, sul nuovo inizio dopo il blocco di Corona.
- Cooperativa di viticoltori Castello di Wartenfels Wartenfelser 2013, Johanniter e Seyval Blanc, Soletta, Svizzera
- Gian Battista von Tscharner Schiller 2006, Orfanotrofio Wingert, Coira, Svizzera
- Tenuta del Castello di Bachtobel Clairet 2011, AOC Thurgau, Weinfelden, Svizzera
- Claudio Tamborini Vigneto ai Brughi, Merlot 1994, Ticino, Svizzera
- Gian Battista von Tscharner Pinot Noir Gian Battista 2008, Chur, Svizzera