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Lago di Corbara DOC |
Descrizione di Lago di Corbara DOC
Zona DOC per vini bianchi (solo dal 2012) e vini rossi nella regione italiana dell'Umbria. La zona comprende il comune di Baschi e il comune di Orvieto con le frazioni di Corbara (diga omonima del Tevere), Fossatello, Prodo e Titgnano nella provincia di Terni
Il Bianco è composto da un massimo del 60% di Grechetto(Grechetto di Orvieto o Grechetto di Todi = Pignatello?) e/o Sauvignon (Sauvignon Blanc), e fino al 40% di altre varietà autorizzate. Il Rosso è assemblato con Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero (Pinot Noir) e Sangiovese (max. 70%), oltre ad altre varietà consentite (max. 30%)
I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. Questi sono i quattro vini bianchi Chardonnay, Grechetto, Sauvignon e Vermentino, e i quattro vini rossi Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Sangiovese. I due tipi di vino Passito e Vendemmia tardiva sono fatti con Grechetto e/o Sauvignon (a. 60%) e altri ammessi (max. 40%). Tutti i vini tranne il Vendemmia Tardiva sono ammessi anche come Riserva
Il Bianco è composto da un massimo del 60% di Grechetto(Grechetto di Orvieto o Grechetto di Todi = Pignatello?) e/o Sauvignon (Sauvignon Blanc), e fino al 40% di altre varietà autorizzate. Il Rosso è assemblato con Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero (Pinot Noir) e Sangiovese (max. 70%), oltre ad altre varietà consentite (max. 30%)
I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. Questi sono i quattro vini bianchi Chardonnay, Grechetto, Sauvignon e Vermentino, e i quattro vini rossi Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e Sangiovese. I due tipi di vino Passito e Vendemmia tardiva sono fatti con Grechetto e/o Sauvignon (a. 60%) e altri ammessi (max. 40%). Tutti i vini tranne il Vendemmia Tardiva sono ammessi anche come Riserva
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