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Garda Colli Mantovani DOC |
Descrizione di Garda Colli Mantovani DOC
Zona DOC (anche Colli Morenici Mantovani del Garda o Morenici Colli Mantovani del Garda) per vini rossi, rosati e bianchi nella regione italiana della Lombardia. La zona comprende i comuni di Castaglione delle Stiviere, Cavriana, Monzambano, Ponti sul Mincio, Solferino e Volta Mantovana nella provincia di Mantova, a nord del lago di Garda. Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto
I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. I vini rossi sono Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon) e Merlot. I vini bianchi sono Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon .
Rosso o Rubino e Rosato o Chiaretto sono assemblati da Merlot (max. 45%), Rondinella (max. 40%), Cabernet (max. 20%), Sangiovese e/o Molinara e/o Negrara Trentina (max. 15%). A Riserva è fatto con Cabernet e Merlot. Il Bianco è prodotto da Garganega, qualsiasi uso di Trebbiano Toscano, Trebbiano di Soave/Trebbiano Nostrano = Verdicchio Bianco e Trebbiano Giallo (max. 35%), Chardonnay (max. 35%), così come qualsiasi uso di Sauvignon, Riesling e Riesling Italico = Welschriesling (max. 15%)
I vini monovarietali devono contenere almeno l'85% della rispettiva varietà. I vini rossi sono Cabernet (Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon) e Merlot. I vini bianchi sono Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Sauvignon .
Rosso o Rubino e Rosato o Chiaretto sono assemblati da Merlot (max. 45%), Rondinella (max. 40%), Cabernet (max. 20%), Sangiovese e/o Molinara e/o Negrara Trentina (max. 15%). A Riserva è fatto con Cabernet e Merlot. Il Bianco è prodotto da Garganega, qualsiasi uso di Trebbiano Toscano, Trebbiano di Soave/Trebbiano Nostrano = Verdicchio Bianco e Trebbiano Giallo (max. 35%), Chardonnay (max. 35%), così come qualsiasi uso di Sauvignon, Riesling e Riesling Italico = Welschriesling (max. 15%)
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