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Vino di paese Francia
Franche-Comté
| Franche-Comté |
Descrizione di Franche-Comté
La regione precedentemente indipendente con capitale Besançon, nella parte centro-orientale della Francia, è stata fusa con la regione Bourgogne nel 2016 per formare la nuova regione politica Bourgogne-Franche-Comté. L'area IGP Franche-Comté corrisponde al vecchio ambito con i quattro dipartimenti Doubs, Haute-Saône, Jura e Territoire de Belfort. È anche identica alla zona AOC Côtes du Jura. Entrambe appartengono alla regione vitivinicola del Giura. Al nome Franche-Comté si possono aggiungere denominazioni geografiche più ristrette, che sono i comuni di Buffard, Coteaux de Champlitte, Gy, Hugier, Motey-Bésuche, Offlanges e Vuillafans, nonché i dipartimenti del Doubs e dell'Haute-Sâone. Importanti varietà di vino rosso sono Pinot Noir, Gamay, Merlot, Syrah, Poulsard, Trousseau Noir e Gamaret. Importanti varietà di vino bianco sono il Melon d'Arbois (Chardonnay), l'Auxerrois, il Pinot grigio, il Pinot bianco, il Petit Meslier, il Savagnin (Traminer), il Sauvignon Blanc, il Gewürztraminer e il Viognier.
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