2022 Siefersheim Höllberg Riesling, Rhinehessen, Germania

Colore giallo paglierino leggermente torbido. Profumo affumicato, di lievito e nettamente vegetale, con aromi giallo-fruttati piuttosto contenuti, erbe aromatiche, sfumature floreali, leggeri toni di botte, note di burro e un accenno di tabacco. Crostata, frutta fresca e soda, sapori chiaramente vegetali e di lievito, acidità fine, note affumicate al palato, un certo grip fenolico, buona sostanza e persistenza con alcol moderato, leggera speziatura gialla, tensione piuttosto insolita per l'annata, certa profondità, chiara, leggera mineralità, sfumature affumicate e legnose, molto buono, fermo, finale aspro.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2024 bis 2031+. Cosa significano le nostre valutazioni