Creta/ Κρήτη

Con i suoi 8.335 km², l'isola più grande della Grecia (in greco Kriti) è lunga 260 km e larga 60 km e si trova all'estremità meridionale del Mar Egeo. Da ovest a est, Creta è attraversata da una catena montuosa alta fino a 3.000 metri. Tra le montagne si trovano fertili valli. Nell'antichità fu il centro della cultura cretese-micenea, entrò in possesso dei Romani nel 67 a.C. e successivamente fu sotto il dominio romano orientale, arabo, veneziano e ottomano. Solo nel 1913 l'isola entrò a far parte della Grecia.

Antica cultura vitivinicola

Si ritiene che i primi vigneti coltivati nel Mediterraneo si trovino a Creta, ma è certamente una delle culture vitivinicole più antiche. Un torchio risalente al 2000 a.C. è stato scoperto durante gli scavi a Vathipetro, vicino al comune di Archanes. Nel Medioevo l'isola si chiamava Candia e i vini dolci a base di malvasia e moscato venivano spediti in tutta Europa attraverso la città portuale di Monemvasia(Peloponneso).

Vigneti e varietà d'uva

Oggi i vigneti coprono circa 50.000 ettari, soprattutto nel nord dell'isola, dove le montagne proteggono dai venti caldi e desertici del Nord Africa. Si producono soprattutto uva da tavola e uva sultanina, ma il 20% del vino greco proviene da qui. Si coltivano quasi esclusivamente vitigni autoctoni, i più importanti dei quali sono Kotsifali, Liatiko, Mandilaria, Romeiko, Thrapsathiri e Vilana. L'isola è stata risparmiata dalla fillossera fino alla metà degli anni '70, motivo per cui la maggior parte delle viti non era innestata. Poi il parassita ha colpito anche qui, rendendo necessario il passaggio a viti con portainnesti resistenti.

Aree viticole

Per molto tempo Creta, con rese estremamente elevate (oltre 400 ettolitri per ettaro), è stata considerata un puro produttore di vini di massa da parte di grandi cooperative di viticoltori. A partire dagli anni '90 si è assistito a un graduale ripensamento. Esistono quattro denominazioni classificate come POP (precedentemente OPAP e OPE): Archanes (vino rosso), Dafnes (vino rosso), Peza (vino rosso e bianco) e Sitia (vino rosso e bianco). I produttori più noti sono Alexakis, Boutari, Creta Olympias Winery, Digenakis, Douloufakis, Ekonomou, Lyrarakis, Minos Cretan Wines e Milliarakis.

Mappa della Grecia: di Pitichinaccio - opera propria, CC BY 3.0, Link
a cura di Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018