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Bonnezeaux AOC |
Descrizione di Bonnezeaux AOC
La denominazione è un'enclave all'interno della zona dei Coteaux du Layon nella regione vinicola della Loira. Comprende 130 ettari di vigneti su terreni di ardesia sui tre ripidi pendii esposti a sud Beauregard, Fesles e La Montagne nel comune di Bellevigne-en-Layon sulla riva destra del Layon, un affluente della Loira. Il vino dolce longevo è prodotto da uve pure al 100% della varietà Chenin Blanc (qui Pineau de la Loire), che sono marce nobili (non obbligatorie) o almeno troppo mature. La resa è limitata a un massimo di 25 hl/ha, il contenuto di alcol deve essere almeno 12% vol, il contenuto di zucchero residuo almeno 34 g/l.
I produttori noti della zona sono Château de Fesles, Château la Fresnaye, Château la Varière, Domaine de la Croix des Loges, Domaine Godineau, Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant, Domaine des Petits Quarts, Domaine du Petit Val, Domaine de Terrebrune e La Ferme de la Sansonnière. Una seconda enclave all'interno della zona dei Coteaux du Layon con un vino molto simile è l'AOC Quarts de Chaume.
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