2022 Pinot Noir trocken Reserve, Rhinehessen, Germania

Profumo netto, abbastanza deciso, ma lucido, di frutti di bosco misti e un po' di ciliegia, con sapori affumicati ed erbacei, sedano, pepe, ginepro e accenni di pancetta. Lucido, fresco, acidulo, frutta abbastanza densa, sfumature affumicate e sale, tannino giovane ma abbastanza fine, un certo mordente acido, persistente al palato, toni tostati e leggermente pepati, con l'aria un po' più pronunciati, legno dolciastro con vaniglia, cioccolato e caffè, erbe da zuppa in sottofondo, di nuovo un accenno di pancetta, una certa profondità, finale molto buono con succo abbastanza fresco e chiaro e spezie animanti.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2024 bis 2031+. Cosa significano le nostre valutazioni